Eine Kooperation zwischen Tim Raue und Windrose
Sternekoch Tim Raue führt Gourmets in fernöstliche Garküchen und Nobelrestaurants weiterlesen ...
Schokohasen im Genuss-Test: Die Besten für Ostern
Choceur Vollmilch macht das Rennen vor Milka, Reber und Riegelein - große Preisunterschiede weiterlesen ...
Mein Gasthaus für feine Bierkultur!
BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite weiterlesen ...
Ernährung von A bis Z: Der neue Brockhaus Ernährung
Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr? weiterlesen ...
Spitzenbiere aus Bayerns
Spitzenbiere aus Bayerns kleinen Brauereien machen einen Sprung in die Gaumen der Feinschmecker - Der Club Europeo dei Gourmet aus dem Münchener Osten, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bayernweit nach diesen edlen "Hopfen- und Malz" Getränken Ausschau zu halten - und ist fündig geworden weiterlesen ...
Drei Starköche kreieren das Taufmenü für die Mein Schiff 2
Am 14. Mai 2011 wird die Mein Schiff 2, das zweite Wohlfühlschiff von TUI Cruises, in Hamburg getauft - Dafür hat sich das Kreuzfahrtunternehmen etwas Besonderes ausgedacht: Die drei prominenten Spitzenköche Cornelia Poletto, Wahabi Nouri und Björn Freitag werden exklusiv für die Mein Schiff 2 das Taufmenü kreieren, welches den Gästen am Tag der Taufe serviert wird weiterlesen ...
Neues Kulinarik-Konzept: Kleine Größen der Region
Im Rahmen des von Master-Sommelier Hendrik Thoma moderierten "Kulinarischen Abends" stellten Hoteldirektor Ralf Fränkel und Küchenchef Markus Görner am 9. April 2011 das neue Konzept "Kleine Größen der Region" im Restaurant "Conrad" auf Schloss Teschow vor weiterlesen ...
Gourmetkochkurs mit Sternekoch Matthias Diether
Delikat Kochen. Exzellent Genießen! weiterlesen ...
Gourmet by Sirha
2012 beabsichtigt die Gourmet by Sirha im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen - darunter als Höhepunkt die Schweizer Vorausscheidung für den Bocuse d’Or - die wichtigsten Trends sowie topaktuelle Lösungen für Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren weiterlesen ...
Die französische Atlantikküste für Genießer
Poitou-Charentes - eine Reise des Geschmacks - Leben wie Gott in Frankreich… das bedeutet Freude am Essen und Trinken und Zeit zum Genießen weiterlesen ...