Masters of Food & Wine 19-25 September 2011
Lidl fördert nachhaltige Schokolade
Ferran Adria
BOBBY BRÄUER
Ein Deutscher wird "Koch des Jahres" - Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant "Petit Tirolia", Kitzbühel, Österreich - Der "Koch des Jahres" von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Wien ist eine Stadt für Genießer - vor allem für süße Genießer - Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt Österreichs, sondern auch die der Kaffeehäuser, und sie hat unzählige Leckereien hervorgebracht: vor allem Torten, Biskuits und Strudel in allen denkbaren Varianten - arte, Donnerstag, heute,19:30 - 20:15 Uhr (VPS 19:30) weiterlesen ...
Herbstgenussauftakt auf der Burg Kaprun und zur BÖG&Genuss Trophy
Unter dem Motto "Voller Fülle. Voller Leben - Voller Kraft." wird die Ernte des Herbsts - ausgewählte Köstlichkeiten aus den Genussregionen - von den Genussköchen des Hotels Orgler / Kaprun, mit Kollegen zubereitet und zum Genuss präsentiert weiterlesen ...
ALMABTRIEB und KU(H)LINARIK in der Ferienregion Hohe Salve
Der Almabtrieb, der Heimmarsch der Sennerinnen und Senner mit ihren Kühen, ist in der Ferienregion Hohe Salve seit Jahrzehnten ein wunderschönes Traditionsfest - Früh morgens werden die Kühe und Kälber mit bunten Gestecken geschmückt - das ist der Ausdruck dafür, dass der Almsommer ohne Unglück verlaufen ist weiterlesen ...
Winterzeit ist PALAZZO-Zeit! PALAZZO kommt wieder nach Berlin!
Am 12. November 2011 beginnt die neue Saison des beliebten Gourmet-Theaters mit seinen Berliner Gastgebern Christian Lohse & Hans-Peter Wodarz weiterlesen ...
Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen weiterlesen ...

