Kulinarische Sternstunden mit Harald Rüssel
Auch in diesem Jahr hat Sea Cloud Cruises wieder ein kulinarisches Highlight im Programm weiterlesen ...
Sebastian Messinger
Sebastian Messinger neuer Küchenchef in Boppard - Verstärkung für das Best Western Premier Bellevue Rheinhotel in Boppard weiterlesen ...
Gastronomie-Wettbewerb VSR-Tafel-Kult Anmeldefrist
Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) schreibt seinen wichtigsten Kreativ-Wettbewerb, den "VSR-TAFEL-KULT" erstmalig bundesweit und offen aus weiterlesen ...
Alexander Braun
Kochevent mit Alexander Braun bei Le Creuset-Shop in Maasmechelen Village am 25. Januar 2012 weiterlesen ...
Karsten Wulff
Mit dem Keitumer Küchenchef Karsten Wulff auf Fischzug in Dänemark - Die nächste Exkursion startet am Dienstag, dem 14. Februar und dauert 2 bzw. 3 Tage weiterlesen ...
Nachhaltige Fischpolitik bei Shangri-La Hotels
Die asiatische Hotelgruppe verzichtet in allen 72 Hotels und Resorts auf Haifischflossenprodukte und andere bedrohte Arten auf dem Teller weiterlesen ...
Markus Haxter
WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES lädt ein zur Auszeichnung und Ernennung zum "Meilleur Ouvrier mit der Medaille in Gold am Bande",
als bester Handwerkskünstler seines Faches, nach Berlin auf die Grüne Woche ein weiterlesen ...
als bester Handwerkskünstler seines Faches, nach Berlin auf die Grüne Woche ein weiterlesen ...
Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne
Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor - Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen weiterlesen ...
Cholesterinsenken natürlich
"Hafer-Beta-Glucan verringert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut": diese Aussage ist im Rahmen der EU-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben jetzt europaweit zugelassen - 5 Eßlöffel pro Tag reichen weiterlesen ...
Pfälzer Weingüter haben Eisweine gelesen
Das lange Warten hat sich doch noch gelohnt. In der Nacht auf Dienstag konnten mehrere Pfälzer Weingüter bei Temperaturen von bis zu - 9,0° Celsius Eiswein ernten weiterlesen ...