Hotel Palace Berlin

Das Berliner Wohlfühlhotel räumt ab: Top 50 mal drei - Hotel Palace Berlin nicht nur in der Kategorie "Top 50 Hotelier" und "Top 50 Köche" ausgezeichnet, sondern auch in der Rubrik "Top 50 Sommeliers" - Gunnar Tietz, Michael Frenzel und Matthias Diether sidn ausgezeichnet weiterlesen ...

Cristiano Rienzner

Unter dem Motto "Kein Essen in den Müll - Kein Müll ins Essen" kochen Jugendliche vor dem Reichstag für Bundestagsabgeordnete. Gemeinsam mit Greenpeace und dem Star-Koch Cristiano Rienzner hatten die Jugendlichen der Initiative "youthinkgreen" das Kochprojekt in den vergangenen Wochen vorbereitet weiterlesen ...

Maximilian Jäger

Der aus Bad Tölz stammende Maximilian Jäger wird neuer Küchenchef im Lanserhof am Tegernsee und künftig für die "Energy Cuisine" des Hauses verantwortlich zeichnen - es werden derzeit rund 120 Mitarbeiter gesucht weiterlesen ...

Berliner Meisterkoch

Nominiert sind 2013: Daniel Achilles, Matthias Diether, Sonja Frühsammer, Tim Raue und Markus Semmler, "Das Restaurant" - als Aufsteiger: Kevin Alder, Alexander Koppe, Florian Glauert, Roel Lintermans und Andreas Saul - Brandenburg: Patrick Schwatke, Maik Fritsch, Philipp Liebisch, Carsten Rettschlag und Tobias Vogel weiterlesen ...

Sebastian Prüßmann

Sebastian Prüßmann übernimmt ab 15. September 2013 die Leitung der Gastronomie im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart - Sebastian Prüßmann wird an die erfolgreiche Arbeit von Bernhard Diers anknüpfen - Moritz Rößler und Andreas Hettinger weiterhin im Gourmet weiterlesen ...

Gourmet-Reise durch Peru

Während der 19tägigen Rundreise "Peru kulinarisch" von viventura erleben die Reisenden die besten Gourmet-Restaurants des Landes wie beispielsweise von Starkoch Gaston Acurio, peruanische Hausmannskost im viventura-Büro und traditionelle Kochrituale weiterlesen ...