Erneut Michelin-Stern für André Großfeld
»Der Hummer ist soweit. Jetzt können wir reden« - André Großfeld ist in seinem Element, hier in seiner blitzblanken Edelstahlküche weiterlesen ...
Heute: Grundkurs Pilze
Ein weiterer Grundkurs startet heute bei Polettos Kochschule am 09. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Pilze weiterlesen ...
Hotel „Excelsior Ernst“ in Köln
Deutschlands bestes Hotel steht in Köln - Direkt gegenüber vom Dom - Das zumindest sagt der renommierte Schlummer-Atlas weiterlesen ...
Witzigmann 2010
Der Chef: "Für 2010 habe ich mir nur Dinge vorgenommen, die so viel Spaß machen, dass ich sie gar nicht vergessen kann." - Vorsatz Nummer eins lautet: Mehr Genuss! - Vorsatz Nummer zwei: Mehr Kohle! - Vorsatz Nummer drei: Mehr Kochen! weiterlesen ...
Lachen macht Spaß
NDR, Samstag, 09.01., 14:55 - 16:25 Uhr. Kochen macht Spaß, und Lachen macht Spaß! Zwei Köche, ein Moderator und viele Koch- Sketche - das ist die Rezeptur dieser Ausgabe: Carlo von Tiedemann hat die Fernsehköche Marion Kiesewetter und Rainer Sass zu Gast in der Kiezkneipe 'Erichs' weiterlesen ...
Rheinland-Pfalz auf der Grüne Woche 2010
Vom 15. bis 24. Januar 2010 wird die Internationale Grüne Woche (IGW) in Berlin zum 75. Mal ihre Tore öffnen. Zu dieser einzigartigen Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft sowie des Gartenbaus werden rund 400 000 Besucher erwartet - Rheinland-Pfalz ist mit 37 Ausstellern dabei weiterlesen ...
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum weiterlesen ...
Marché International gewinnt Gastronomie-Ausschreibung
Im Juli 2010 nimmt Marché International, ein Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe, in Düsseldorf seinen achten Betrieb an einem deutschen Flughafen auf - In einer öffentlichen Ausschreibung hatte sich Marché International mit seinen individuellen und hochwertigen Gastronomiekonzepten gegen renommierte Mitbewerber durchgesetzt weiterlesen ...
Zu Tisch an … der Algarve
ARTE, Samstag, 09.01. um 13:00 Uhr. Die Küche an der Algarve lebt von den Gaben des Meeres und wurde deshalb von den erfahrenen Hausfrauen dem wechselnden Glück der Fischer angepasst: Für die Spezialität "Guisado" kommt beinahe jede Sorte Fisch infrage - nur aus dem Meer muss er sein weiterlesen ...
Luxusurlaub in South Australia’s Outback
Das rustikale Farmhaus inmitten der Flinders Ranges wurde bereits 1856 erbaut und lädt nun, grunderneuert und mit exquisiter Einrichtung, zu einem komfortablen Outback-Urlaub ein - Arkaba Station zählt zu den Luxusunterkünften von Wild Bush Luxury und überzeugt - wie auch die drei anderen Häuser des Veranstalters - mit einem sehr geschmackvollen Interieur weiterlesen ...