Ab sofort wird in den Mensen des Studentenwerks Göttingen Fisch aus
besonders nachhaltigem Fang serviert weiterlesen ...
‚Anpfiff‘ für die Köche
Kochen im 'Hexenkessel': Ein harter Job für Chefkoch Klaus Geimann (42). Die Allianz-Arena beim Spiel Bayern gegen Bremen ist ausverkauft mit 69.000 Fans! Und fast alle haben Hunger weiterlesen ...
Forelle als Delikatesse
Die Forelle ist eine kulinarische Köstlichkeit, die eigentlich ganz leicht zuzubereiten ist, wenn man einige einfache Tipps vom Einkauf bis zum 'Zerlegen' befolgt. Welche das sind, worauf man achten muss bei der Zubereitung erklärt der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz im TV weiterlesen ...
Trend: Essen im Pub
Durch die aus der britischen Gesellschaft nicht wegzudenkenden Horte der Geselligkeit weht ein frischer Wind. Neben Whisky und Pints werden in den traditionellen Trinkstuben immer häufiger auch Speisen angeboten. Experimentierfreudige junge Köche brechen mit alten Konventionen und kreieren frische, gesunde und saisonabhängige Gerichte weiterlesen ...
Kochrezepte mit Rainer Sass
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Pierre Lingelser: Meine Pâtisserie – Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach
Pierre Lingelser liefert vor allem unerwartet viele Rezepte für Dich und mich: ein Sorbet von frischen Erdbeeren und Champagnerschnee, Schokoladen-Windbeutel mit Mandarinencreme, die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte sowieso, eine Bauernrahmtorte... weiterlesen ...
World Gourmet Summit 2008 in Singapur
Auch Drei-Sterne-Köchin Anne-Sophie Pic gibt sich die Ehre - 7. bis 26. April - Hobbyköche sollten die zahlreichen kulinarischen Workshops nicht verpassen weiterlesen ...
Kerners Köche
Heute Abend brutzeln Sarah Wiener, Mario Kotaska, Andreas C. Studer, Ralf Zacherl und ein Gewinner aus "Die Küchenschlacht" eine Gaumenfreude nach der nächsten - Freitag, ZDF 23:05 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
Gastro Online Award (GOA) 2008
Es wird gesucht: Die beste Website eines deutschen Restaurants - Schlagen Sie ab sofort eine Restaurant-Homepage vor, die Ihnen besonders gut gefällt. Einsendeschluss ist der 15. März 2008 weiterlesen ...
Gourmetfestival Seebrücke Sellin
Am Freitag den 07. März 2008 um 19:00 Uhr findet das 5. Gourmetfestival unter dem Motto "Casanova auf der Seebrücke Sellin" statt weiterlesen ...