Enoteca Pinchiorri*** versteigert seine besten Weine

Das Weinauktionshaus Zachys hat angekündigt, dass es seine erste europäische Auktion in London abhalten wird. Die Versteigerung umfasst Raritäten aus dem legendären Keller der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Enoteca Pinchiorri in Florenz, Italien und findet am 12. September um 11:00 Uhr GMT per Live-Videostream statt. Unabhängig vom eigenen Ort können die Bieter Live-Online-Bieten, Bieten in Abwesenheit oder per telefonischem Bieten teilnehmen.

Zachys Wein Auktion

Die Londoner Auktion umfasst über 800 Lose aus dem Keller der Enoteca Pinchiorri, die seit 50 Jahren international als eine der größten Wein- und Kulinarik-Destinationen bekannt ist. Das Restaurant ist nicht nur seit 1993 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, sondern hat sich von Anfang an auf die Liebe des Inhabers Giorgio Pinchiorri zum Wein konzentriert. Der Verkauf umfasst Coche-Dury, Rouget, Dujac, Ramonet, Leflaive, Jayer, Liger-Belair, DRC, die First Growths, Pétrus zurück bis in die 1920er Jahre, Le Pin, Yquem zurück bis in die 1920er Jahre, Masseto, Ornellaia, Krug, Chave, eine erstaunliche Sammlung von italienischem Eau de vie in wunderschönem mundgeblasenem Muranoglas.
Das Blättern durch die Weine in diesem Angebot ist wie ein Blick durch ein Fenster in die Gedankenwelt eines Meisterkurators. Von Legenden, über weniger bekannte Edelsteine bis hin zu kühnen und subtilen Jahrgängen – jede Flasche dieser Sammlung wurde ursprünglich als ein Stück eines größeren Ganzen erworben.

Giorgio Pinchiorri im Gourmet Report Gespräch: „Ich freue mich über die Partnerschaft mit Zachys bei einer so historischen Auktion. Jede dieser Flaschen bedeutet mir sehr viel und in der Tat habe ich mich von jeder einzelnen verabschiedet, als ich sie in die
Zachy Kartons packte. Ich versuche immer daran zu denken, dass Weinflaschen, wenn sie nicht geöffnet werden, nicht wirklich geschätzt werden können. Mein Rat an die Käufer lautet wie folgt: Bevor Sie eine Flasche Wein öffnen, die Sie bei dieser Auktion gewonnen haben, streicheln Sie sie ein wenig und geben Sie ihr einen kleinen Kuss. Feiern Sie den Hersteller, der viel Schweiß und Mühe aufgewendet hat, um einen großen Jahrgang in den Keller zu bringen. Und genießen Sie ihn. Deshalb habe ich sie gekauft!“

Zachys, ein 1944 gegründeter New Yorker Weinspezialist, verkaufte im Jahr 2019 Wein im Wert von über 130 Millionen Euro bei Auktionen und im Einzelhandel. Zachys hat Büros in New York, Napa, Washington DC, Hongkong, Peking, Shanghai, Stockholm und Paris. London, das historische Zentrum des weltweiten Weineinkaufs und -handels, war die naheliegende Wahl für das neue europäische Drehkreuz von Zachys. Die Präsenz von Zachys in der britischen Hauptstadt ist ein Schlüsselelement einer globalen Expansionsstrategie.
Trotz Corona/Covid19 hatte Zachys sein bisher geschäftigstes erstes Halbjahr.

Eine Live-Bieterparty für den Verkauf der Enoteca Pinchiorri Weine findet in der Cabotte Wine Bar and Restaurant auf dem denkmalgeschützten Platz statt. Nicht weit von der St. Paul’s Cathedral aus dem 17. Jahrhundert und der Bank of England, wo moderne Wolkenkratzer die Überreste der mittelalterlichen Gassen darunter überragen. Zachys wird auf dem neuesten Stand der modernen Auktionstechnologie sein, wobei Bieter aus der ganzen Welt in einem „virtuellen Raum“ zusammenkommen, um auf die seltensten Weine der Welt zu bieten.

Cabotte ist Weinliebhabern in ganz London bekannt und bietet nicht nur einen, sondern gleich zwei Master Sommeliers und eine Weinkarte mit schönen Klassikern und Raritäten mit Schwerpunkt Burgund. Das Restaurant befindet sich zum Teil im Besitz von Ian Mill, QC, der im vergangenen Jahr seine persönliche Sammlung über Zachys versteigert hat, wobei der Umsatz über 8 Millionen Pfund Sterling betrug.

Jeff Zacharia, Präsident von Zachys, kommentierte: “Wir bei Zachys sind stolz auf unseren einzigartigen Auktionsstil, der mehr Spaß macht und entspannter ist als die eher traditionellen Weinverkäufe. Unsere Veranstaltungen sind ein wahres Fest des guten Weins und eine Gelegenheit für anspruchsvolle Trinker, mit gleichgesinnten Enthusiasten in Kontakt zu treten“.

Im Anschluss an die Londoner Auktion wird Zachys im November eine Multi-Vendor-Auktion in der Stadt veranstalten.
Melden Sie sich für die Auktion am 12. September hier an: https://auction.zachys.com/catalog.aspx?auctionid=79


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Das Weinauktionshaus Zachys hat angekündigt, dass es seine erste europäische Auktion in London abhalten wird. Die Versteigerung umfasst Raritäten aus dem legendären Keller der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Enoteca Pinchiorri in Florenz, Italien und findet am 12. September um 11:00 Uhr

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