Hummer bei Semmler

ALLES HUMMER – von Sternekoch Markus Semmler

Ich stehe auf erlesene Lebensmittel und Hummer steht ganz oben auf meiner Seafood-Toplist! 
 
Meine Hummerliebe möchte ich mit Ihnen Allen in einem unkomplizierten Dreigang-Plus-Menü teilen.
Wie Sie wissen, können Sie nicht mehr jeden Tag bei uns speisen – umso mehr würde ich mich freuen, wenn Sie unser Menü-Event-Konzept begleiten, unterstützen und durch Ihren Besuch goutieren!
Markus Semmler Hummer Menü

Hummer Menü
am Samstag, 22. September 2018
Amuse bouche
Aufgeschäumte Hummerbisque
mit Hummerroyal
Hummerschere / Asiatischer Gemüsesalat
Shiso / Nussbutter
*
Lauwarmer Hummerschwanz im offenen Ravioli
Kohlrabi / Kerbel
*
Valrhona „Manjari“ / Orange / Granatapfel
3-Gang-Menü
Preis pro Person 79,00 €
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