Weinseminare bei Uli Scheffler Weinhandel in Augsburg
Wie kommen die Aromen in den Wein? Was sind eigentlich Parkerpunkte? Diese und weitere Fragen werden an zwei Abenden im März beantwortet
Weinseminare mit "first floor" Chef-Sommelier Gunnar Tietz
Lassen Sie sich vom "Sommelier des Jahres 2011" ("Gault Millau") in die spannende, unterhaltsame und sensorische Welt des Weins entführen
Weinseminare mit „first floor“ Chef-Sommelier Gunnar Tietz
Lassen Sie sich von Chef-Sommelier Gunnar Tietz in die spannende, unterhaltsame und sensorische Welt des Weins entführen
Weinseminare – WineStyle Hamburg
Wenn sich am Freitag, den 27. Februar (bis 1. März) die Tore der Deichtorhallen für die internationale Weinmesse „WineStyle“ www.winestyle.de öffnen, dann wird es nicht nur fürs Publikum und den Veranstalter aufregend
Weinseminare mit neuen Entdeckungen
4.000 Aromen im Wein versprechen noch weitaus größere Erlebnisse – ganz zu schweigen von der Vielzahl kulinarischer Kombinationen
Weinseminare für Frauen
Christina Fieber, Seminaristen und Weinexpertin aus dem Szenelokal Yohm, konnte für die eigens für Frauen ins Leben gerufenen Seminare gewonnen werden.
Die besten Weinhändler des Jahres 2025
Vier spannende Fachhandelskonzepte erhielten im Zuge der diesjährigen Ausgabe des Branchenkongresses Fokus Fachhandel einen Award, der Hauptpreis ging nach Köln zu Andreas Brensing und seinem Team des Kölner Weinkellers.
„OPEN MOUTH – Hamburg Food Festival“
Das „Open Mouth – Hamburg Food Festival“ lädt vom 14. bis 18. September in Hamburg zum Genießen und Erleben ein. An mehr als 60 Standorten bieten 100 Gastronomiebetriebe und Produzenten aus Hamburg und der Region besondere kulinarische Angebote und Erlebnisse
Kathrin und Denis Feix
2 Sterne Koch Denis Feix im „Marburger Esszimmer“ – Fine-Dining-Restaurant öffnet mit neuem Konzept. Zeitgemäße Spitzenküche mit Schwerpunkt auf Gemüse aus regionalem und nachhaltigem Anbau – Sommelière Kathrin Feix ergänzt Gerichte mit korrespondierenden Weinen
Seattle: Gourmetfestivals, Food – Touren
So schmeckt Seattle: Gourmetfestivals, Food – Touren und lokale Köstlichkeiten locken Kuli nariker in den pazifischen Nordwesten. Lebensmittel vom nahegelegenen Bauern und Meeresfrüchte fangfrisch aus dem Pazifik, Bier vor Ort gebraut und Wein im Staat gekeltert: In Seattle gehört es mittlerweile zur Lebensart, sich regional zu ernähren. Köche beziehen ihre hochwertigen Zutaten von den Bauernhöfen und – märkten der Region und vereinen darin die Aromen des Nordwestens, die Besucher aus weiterlesen …