Hotelsterne erleuchten den Rheingau
Die Sterne der Hotels im Rheingau leuchten weiter – heute konnten sich zwei Hotelbetriebe über die Erneuerung ihrer Hotelklassifizierung und über den Fortbestand ihrer Bewertung mit 4 Sternen freuen
Marcus Langer ist neuer Küchenchef im Kronenschlösschen
Ab sofort hat das Boutique-Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim mit Marcus Langer einen neuen kulinarischen Leiter.
Gault& Millau Restaurantguide 2018
PREISTRÄGER DES GAULT& MILLAU RESTAURANTGUIDES Deutschland 2018 Koch des Jahres: Christian Bau aus dem Saarland. Für seine „kosmopolitischen Gerichte von Weltrang, in denen er klassisch französische Kochkunst, japanische Inspiration und ein fanatisches Verhältnis zum guten Produkt verbindet“, kürt der Guide den 46-jährigen Christian Bau vom Restaurant „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ im saarländischen Perl zum „Koch des Jahres“. „Langoustine grillt er über der weiterlesen …
Sascha Ludwig – Filetstück-das Gourmetstück
Ein Besuch des in der Berliner Uhlandstraße beheimateten Restaurants Filetstück gehört seit einiger Zeit zu Bernhard Steinmanns Agenda – Hier sein Bericht
Winzer laden zum Weinurlaub
Saechsische Weinstraße, Bodensee und Rheingau – Wein & Kultur-Urlaubsarrangement mit Besuch auf dem Sächsischen Staatsweingut Schloss Wackerbarth