Kulinarische Reise im Rugard Strandhotel

Die Hotels „Arkona“, „Rugard“ und das „Grandhotel“ sowie das „Restaurant „Bootshaus“ veranstalten am 20. Juni die 5. Kulinarische Reise – Ein Sommer-Menü an sechs verschiedenen Locations in den Hotels

Erster Eurotoques- Gourmet- Abend im Rugard Strandhotel

Die Eurotoques- Stiftung setzt sich auf breiter Ebene für die Erhaltung natürlicher Produktion von Lebensmitteln und die damit verbundene Wahrung der Natur- und Kulturlandschaft, die Pflege heimischer Erzeugnisse und für die Entwicklung eines Verbraucherbewusstseins durch Verwendung natürlich produzierter Lebensmittel ein

Eröffnung Gourmet Restaurant „Rugard“

Vom Gourmet-Restaurant Rugard im 5. Stock und dem Panorama- Restaurant im 6. Stock, haben die Gäste den schönsten Traumblick aufs Meer, über die Binzerbucht bis hin zu den Kreidefelsen und werden dazu auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt – Küchenchef ist Jörg Reinhardt

Jörg Reinhardt

Restaurant "Rugard Gourmet" ist eröffnet – Inmitten einer traumhaften Landschaftskulisse auf der Insel Rügen, liegt die "Wellnessresidenz Rugard" im malerischen Ostseebad Binz.

Oliver Pfahler geht nach Timmendorfer Strand

Timmendorfer Strand/ Niendorf ist seit Juni um ein weiteres Sterne-Restaurant reicher geworden: Das Restaurant Balthazar zieht von Travemünde nach Timmendorfer Strand/ Niendorf. Da sowohl das gesamte Küchen- und Serviceteam um Oliver Pfahler als auch von Inhaberseite Andreas und Christian von Oven den Wechsel begleiten, bleibt der Stern dem Team erhalten

Oliver Pfahler

Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard”s Gourmet

Jörg Reinhardt

Jörg Reinhardt ist neuer Küchendirektor im centrovital Berlin – Haute Cuisine Vital und regionale Spezialitäten am Spandauer See