Kochbuch „Kiezküche – Refugees Welcome“

Mit dem bisherigen Erlös des Kochbuchs „Kiezküche – Refugees Welcome“, das im Sommer letzten Jahres erschienen ist und Rezepte von Geflüchteten aus Afghanistan, Syrien, Eritrea und anderen Ländern vereint, konnten bereits mehrere Flüchtlingsprojekte unterstützt werden: Im Januar ist eine Direktspende in Höhe von 10.000 Euro aus den Verkaufserlösen des vergangenen Jahres an den FC St. Pauli und dessen soziale Seite Kiezhelden geflossen. Der Beitrag kommt der erfahrenen Arbeitsgruppe weiterlesen …

Polettos Kochschule

HR, Montag, 20.04. um 16:00 Uhr. In "POLETTOs Kochschule" geht es morgen um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen

Polettos Kochschule

HR, Montag, 16.03., 16:00 – 16:30 Uhr. Spaghetti Bolognese ist das vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Gericht in Deutschland – Cornelia Poletto zeigt, was eine Sterneköchin aus diesem Klassiker macht

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 31.01., 12:45 – 13:15 Uhr.
Spagetti Bolognese ist das vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Gericht bei uns in Deutschland – Was eine Sterneköchin aus diesem Klassiker macht, zeigt Cornelia Poletto in ihrer neuen Folge von 'POLETTOs Kochschule'

POLETTOs Kochschule

Diesmal wird es etwas leichter in 'POLETTOs Kochschule'. Es geht um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen – NDR, Sonntag, 03.02., 16:30 – 17:00 Uhr