Brogsitter gewinnt gegen DER FEINSCHMECKER
Gericht sieht Mängel bei Gastro-Kritik im Jalag-Heft – Gastwirt siegt vor OLG gegen Feinschmecker
Brogsitter Weingüter ist „Weingut des Jahres 2009“
Der Tradition verpflichtet" – seit über 400 Jahren versteht sich die Familie Brogsitter als Botschafter des guten Weines – Der An- und Ausbau gepflegter und wohlbekömmlicher Kreszenzen bilden ihre Kompetenz
Bernhard Sitter – Biersommelier
Welches Bier passt zu welchem Gericht? Wie beim Wein, empfiehlt auch beim Bier ein Sommelier die optimale Ergänzung.
Harte Sitten
Essen schmeckte nicht – Gast schoss auf Koch
Andere Länder, andere Sitten
Umfrage: wie sie zu Sitten und Bräuchen in ihren Feriendestinationen stehen?
Von guten Manieren und richtigen Tischsitten
Düsseldorfer Unternehmenspressesprecher zu Gast im Trend-Hotel
Bernhard Sitter ist der erste Diplom-Biersommelier Deutschlands
Bernhard Sitter hat es geschafft. Tagelang hat er Gläser geschwenkt, im Gegenlicht Farbe und Schaum beurteilt, Hopfenaromen gerochen und natürlich ausgiebig probiert. Jetzt hat der bayerische Wirt sein Diplom in der Tasche
KuchenRausch Berlin-Schmargendorf
In einer Stadt voller Tasting-Menüs und Food-Konzepte ist es erstaunlich schwer, ein Restaurant zu finden, das einfach gut kocht, freundlich serviert und faire Preise verlangt. Das KuchenRausch Restaurant in Berlin-Schmargendorf schließt genau diese Lücke.
Neue Trinkgeld-Studie
Digitale „Trinkgeldtaste“ verändert die Regeln – Wo Deutsche noch extra zahlen. Eine aktuelle Studie der Hochschule Fresenius zeigt einen tiefgreifenden Wandel in der deutschen Trinkgeldkultur. Während das „Stimmt so“ im Restaurant weiterhin Standard ist, erodieren traditionelle Trinkgeld-Normen in Bereichen wie Taxi und Handwerk.
Trinkgeld im Restaurant – Was ist üblich?
Eine neue Studie zeigt, wie Inflation und Kartenzahlung das Trinkgeldverhalten in Deutschland verändern. Trinkgeld im Restaurant – Was ist üblich?