Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf 380 Quadratmetern präsentiert KitchenAid erstmals dauerhaft sein gesamtes Produktsortiment in einem eigenen Geschäft, dem "Experience Store and Showroom" im Zentrum von London – Seit September 2016 haben Endverbraucher die Möglichkeit, auf zwei Etagen die Klein- und Großgeräte des Premium-Herstellers kennenzulernen und Neuheiten wie den revolutionären Chef Sign, den Iconic Fridge oder die individualisierbaren Edelstahl-Arbeitsplatten zu testen
Im 95. Stockwerk des John Hancock Center in Chicago zeigte der renommierte Münchner Sternekoch Otto Koch sein ganzes Können – Im Restaurant "Signature Room" präsentierte er als Gaststar am Herd vor kurzem an einem Abend hoch über den Dächern der Millionenmetropole einen kulinarischen Crossover aus bayrischer und nordamerikanischer Küche
Bayrische Spitzenküche über den Dächern von Chicago – Münchner Starkoch Otto Koch zu Gast im Signature Room des John Hancock Center – Exklusives Sechs-Gänge-Degustationsmenü am 27. April 2011
Wiener Donauturm bei Otto Koch 181 im Olympiaturm – Montag, 13. Mai 2013, 19.00 Uhr
Empfehlungen von Botschafterin Katrin Schnabl für einen unvergesslichen Tag
Namen wie Grant Achatz vom 4* Sterne – Restaurant Alinea, Rick Tramonto vom „Tru“, Homaru Cantu vom „Moto“, Graham Elliot Bowles vom „Avenues“ im Peninsula Hotel, oder Charlie Trotter …
Lufthansa hat am 6. Mai 2026 ihren neuen Langstreckenservice FOX („Future Onboard Experience“) in Business Class, Premium Economy und Economy Class eingeführt, nachdem der neue First-Class-Service bereits Ende März gestartet war.
Guillaume Hardoin ist neuer Küchendirektor des Hilton Mauritius. Der französische Koch verantwortet ab sofort die gesamte kulinarische Ausrichtung des 5-Sterne-Resorts an der Westküste Mauritius‘ und leitet ein 30-köpfiges Küchenteam.
Die Gastronomie steht 2026 vor ihrem vielleicht tiefgreifendsten Wandel. Der neue Food Trends 2026 Report von TheFork und NellyRodi zeigt keine isolierten Phänomene, sondern eine fundamentale Neuausrichtung:
MICHELIN Texas: Alle Sterne, Bib Gourmand und Restaurants des MICHELIN Guide Texas 2026 im Überblick hier bei uns