Rezept: Ossobuco alla milanese
Ein Rezept von Cornelia Poletto
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, am Samstag, 03. Januar um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Ossobuco alla milanese – Zu Gast ist diesmal Giovanni di Lorenzo, Chefredakteur der Wochenzeitung „DIE ZEIT“ – bei uns das Rezept lesen!
POLETTOs Kochschule
In der fünften Lektion geht es in 'POLETTOs Kochschule' um das Thema Fleisch. Mit Ossobuco alla milanese hat sich Cornelia Poletto für ihren Kochschüler einen echten Klassiker ausgesucht – NDR, Sonntag, 09.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 05.08., 16:05 – 17:00 Uhr.Kochen mit Cornelia Poletto und Giovanni di Lorenzo
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Städtereisen für Foodies
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Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 30.12. um 19:00 Uhr. Sarah, 25 Jahre, Schülerin/Masseurin: Menü "Une soirée française"