Gastronomie-Guide durch die Metropole Ruhr

Die 100 besten Restaurants in der Metropole Ruhr werden in einem neuen Gastronomie-Magazin vorgestellt – "RUHR.2010 geht aus!" entführt den Leser in die Welt der Sterneküche und kleinen Geheimtipps zwischen Alpen und Xanten

Gourmet-Meile Metropole Ruhr

Zum ersten Mal findet auf dem Unesco-Welterbe Zollverein die Gourmet-Meile Metropole Ruhr statt – mit 20 gastronomischen Betrieben aus fünf Städten, darunter Nelson Müller und Henri Bach – Gerichte von € 2,50 bis € 9 – 27. bis 30.August

Björn Freitag bei der Bahn

Drei Gerichte von Björn Freitag zur Auswahl – Jeweils 50 Cent als Spende an „Spitzenköche für Afrika“ – „Freitag ist ein gutes Beispiel für den aktuell stattfindenden Wandel vom alten Ruhrgebiet zur neuen Metropole Ruhr und unser kulinarischer Botschafter für diese Region.“

Bei Heinrich Wächter kocht der Pott

Der Pott kocht – Das ist nichts Neues – Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter – Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg – Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" – Das war vor gut anderthalb Jahren

Dinner & Show-Abend im GOP Varieté-Theater

Besucher des GOP Varieté-Theater erwartet am 9. März mit einem Dinner & Show Special der Spitzenköchevereinigung „FC Ruhrgebiet“ ein grandioser kulinarischer Abend der besonderen Art – Innovative Küchenkünstler vom FC Ruhrgebiet zeigen Ihr Können an den Töpfen

Karl-Emil Kuntz

Sternekoch Karl-Emil Kuntz hat zwei große Leidenschaften: Kochen und Laufen. Seit 14 Jahren ist er Marathoni, seine Bestzeit liegt bei 2:47 Stunden – Schon seit dem 1. April 2008 bot Kuntz allen Interessierten Gourmet-Rezepte zur idealen Vorbereitung auf die Langstrecke