Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Aioli mit gedünstetem Gemüse und Rouille und Fischsuppe – Zwei Knoblauchspezialitäten stellt Lea Linster vor: Ihre Aioli, eine Mayonaise mit Knoblauch und Olivenöl, und ihre Rouille, eine Paste aus Kartoffeln, Tomatenmark und anderen köstlichen Zutaten, werden als Dipp garantiert ein Highlight jeder Party sein
Gemischter Salat und Gegrillte Calamaretti
Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen
Eisparfait – Rote-Beeren-Trifle – Biskuitteig – Crème Pâtissière – Rezepte
LeasKochLust Classics: Kabeljaufilet in Bierteig
Bei Lea Linster gibt es süße Nachspeisen. Ihre pochierten Birnen zergehen auf der Zunge. Der köstliche Orangenrührkuchen passt gleichermaßen zu Kaffee oder Tee
Luxemburgs berühmteste Sterneköchin Léa Linster präsentiert dann ihr klassisch-französisches 4-Gänge-Menü
Rezept: Crêpes Suzette
Rezept: Hirsch Bourguignon
Rezept: Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen