Holzkohlegrills gehören nicht in die Wohnung
BfR weist auf Risiko von Kohlenmonoxidvergiftungen beim Abbrennen von Holzkohle im Innenraum hin
Holzkohle-Kugelgrills
Seit im Jahre 1952 der erste Kugelgrill das Licht der Welt erblickte, begeistert Weber die stetig wachsende Grillgemeinde Jahr für Jahr mit neuen Innovationen – Weber hat für die Grillsaison 2010 die Holzkohlegrills überarbeitet
Grillen mit Holzkohle im Haus ist lebensgefährlich!
Im Rahmen der gesetzlichen Mitteilungspflicht für Vergiftungen wurden dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) acht tödlich verlaufene Vergiftungsfälle mit Kohlenmonoxid gemeldet
Holzkohle oder Briketts?
Wir empfehlen beim Grillen in Kugelgrills Holzkohlebriketts, da diese kontrolliert Verbrennen, die Hitze besser zu steuern ist und ein Grillen über einen längeren Zeitraum ohne Nachlegen möglich ist
Gesünder Grillen ohne Holzkohle
Wer setzt sich im Sommer nicht gerne am Wochenende und in den Abendstunden mit der Familie oder Freunden an den Grill? Grillen ist gesellig, macht Spaß und das Essen schmeckt – Doch leider kann der Genuss schnell ungesund werden
Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026
Mit der Veröffentlichung der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026 werden erstmals zwei Restaurants aus der Region mit der höchsten Auszeichnung von drei MICHELIN-Sternen geehrt.
Michelin Korea (Seoul & Busan)
Zum 10-jährigen Jubiläum präsentiert der Guide MICHELIN Korea 233 Restaurants, davon 178 in Seoul und 55 in Busan. Insgesamt wurden 46 Häuser mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste der Sternerestaurants und bibGourmand!
MICHELIN Doha
Die diesjährige Auswahl des MICHELIN Doha feiert die sich entwickelnde gastronomische Identität der Stadt und führt 12 neue Restaurants ein, von denen neun in die Selektion aufgenommen werden. Acht Restaurants erhalten die Bib Gourmand-Auszeichnung für herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, während drei Einrichtungen mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet werden.
Berliner Meisterköche 2025: Die Preisträger, Konzepte und Trends auf einen Blick
Die Berliner Meisterköche 2025 spiegeln die gastronomische Kraft der Hauptstadt – innovative Spitzenküche, nachhaltige Konzepte, starke Persönlichkeiten. Die Preisträger und ihre Betriebe stehen für die pulsierende Vielfalt und den Wandel, der Berlin zur Gourmet-Destination der Zukunft macht. Wie alle diese Listen sind sie subjektiv und jeder Leser hätte vermutlich andere Vorschläge.
Guide MICHELIN Tokyo 2026
Das Restaurant Myojaku erhält drei MICHELIN-Sterne in der Ausgabe des MICHELIN Tokyo. 3 neue Restaurants erhalten zwei MICHELIN-Sterne. 14 Lokale werden erstmals mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.