Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Eingebettet in die atemberaubende Kulisse des Stubaier Gletschers Küchenchef und Gault Millau 2-Hauben-Koch David Kostner bei den Gourmetnächten am 15. und 16. Januar 2016 seine Kreativität mit einem sechsgängigen Degustationsmenü unter Beweis gestellt
In der einmaligen Kulisse der Stubaier Bergwelt werden am 15. und 16. Januar 2016 edle Weine zu vorzüglichen kulinarischen Kreationen kredenzt: Zu Gast sind die hochkarätigen Weingüter Domäne Wachau, Emmerich Knoll, Taittinger sowie Château Clerc-Milon-Rothschild.
Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014 – Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum – Dresscode des Abends steht unter dem Motto: "White Night"
Am 04.02.2012 trafen sich im Restaurant Schaufelspitz am Stubaier Gletscher Weinliebhaber und Gourmets zur ersten DINE & WINE Gourmetnacht – Star-Sommelière Paula Bosch kredenzte Weinraritäten zu dem exquisiten Degustationsmenü von Küchenchef David Kostner
Wenn in den Geschäften der Stadt die Lichter langsam ausgehen, dann ist noch lange nicht Schluss bei Perfetto – Am Samstag, den 15. November können Genießer auch noch zu später Stunde schlemmen gehen
Die heiße Seite der Südsteiermark: Gourmet-BBQ am Sattlerhof- Der südsteirische Sattlerhof ist ein Treffpunkt für Gourmets – Wenn im kulinarischen Hotspot der Südsteiermark, dem Sattlerhof, das Feuer entfacht wird, sind die Grillmeister gefragt – Hannses Sattler mit 2 GM Hauben
Gerichte der Extraklasse und Wein in Big Bottles des renommierten Weingutes Kirnbauer erwarten Feinschmecker und Weinliebhaber am 11. Januar 2014 im Restaurant "Schaufelspitz", dem höchstgelegenen Haubenrestaurant der Alpen im größten Gletscherskigebiet Österreichs
Gourmet-BBQ in der Südsteiermark: An lauen Sommertagen heizt 2-Haubenkoch Hannes Sattler den Griller an und verwöhnt Sattlerhof-Gäste mit perfekt Gegrilltem
Der Weinkritiker René Gabriel, auch als Weingabriel bekannt, wird den Abend moderieren und mit passenden Weinen das Menü von Küchenchef David Kostner unterstreichen – am 12. Januar 2013 – für EUR 125,00 pro Person inkl. Nachtfahrt mit der Eisgratbahn
Sie meistern das Feuer, zaubern aus Fleischstücken knusprige Gaumenschmeichler und kredenzen dann auch noch den passenden Wein dazu: Der südsteirische Sattlerhof ist ein Treffpunkt für Gourmets