Chili-Kochwettbewerb
Vom 23. bis 25. Mai 2009 finden in der Historic Downtown der berühmten Westernstadt Tombstone die Wyatt Earp Days statt. Vor historischer Kulisse erleben Besucher dann nachgestellte Feuergefechte sowie einen Chili Kochwettbewerb
Hobbykochwettbewerb
Mitmachen beim großen Koch-Wettbewerb der Münchner Abendzeitung: "Das kann nur ich – mein besonderes Rezept” – Die fünf Besten kochen live im großen Finale
Wettbewerb: Das beste Chili
Am 13. Juni wird es heiß in Payson, Arizona: Die International Chili Society organisiert den Arizona State Chili Cookoff. Gesucht werden die besten Rezepte für Chili, Chili Verde und Salsa
Kochwettbewerb „Die Goldene Kartoffel“
Dieser Wettbewerb für den Köchenachwuchs fand bis 2001 unter freiem Himmel in einer "offenen Küche", d. h. in einem Kochstudio eines speziellen Kochcontainer mit standardisierter Ausrüstung, und einem Gourmetzelt statt. Heute findet der Wettbewerb in einem Kochzelt mit kompletter Technikausstattung statt
Arizona Taco Festival
Schlemmen und genießen heißt es in Scottsdale vom 17. bis zum 18. Oktober 2015 beim alljährlichen Arizona Taco Festival: Rund um das Salt River Fields at Talking Stick Stadium in Scottsdale duftet es dann wieder nach feuriger Salsa und fruchtiger Guacamole, zudem wird Tequila von 30 verschiedenen Herstellern fließen und die Gaumen der Besucher nach dem Hot Chili Pepper Eating Contest kühlen
Food Festivals in Nevada, USA
Virginia City: Taste of the Comstock – Carlin: Smokin’ Hot Chilli CookOff – Las Vegas Greek Food Festival – Genoa: Genoa Candy Dance – Reno: Eldorado Great Italian Festival – Laughlin: USA Barbecue Championship
Trinidad & Tobago Culinary Festival 2011
Diese kulinarische Vielfalt feiern die Einheimischen auch in diesem Jahr am 22. Mai mit dem „Culinary Festival” am Pigeon Point
Trinidad & Tobago Culinary Festival 2010
Die Vielfalt feiern die Einheimischen auch in diesem Jahr vom 2. bis zum 26. September mit dem "Taste T&T Culinary Festival”
Klaus Breinig auf der Eat’n STYLE 2009!
Die Kochmesse geht bereits in die vierte Runde -und beleuchtet die neuesten Trends im und um den
Kochtopf – Spannend wird es am Bauknecht Stand in Hamburg (11.- 14.09.2009) und Köln(13.-15.11.2009): Dort macht sich Showkoch Klaus Breinig auf die Suche nach Deutschlands neuem Leibgericht
Rezepte: Zwetschen zu Fleisch
Wer bei Zwetschen lediglich an die beliebten Zwetschenkuchen denkt, liegt auf jeden Fall nicht falsch und hat doch etwas verpasst – Denn die blauen Sommerboten können noch viel mehr – Durch ihre feinherbe Art eignen sie sich wunderbar zu Fleischgerichten