Andreas Jechsmayr
Hotel Schloss Fuschl stolz auf seinen Spitzensommelier

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hotel Schloss Fuschl stolz auf seinen Spitzensommelier
Das Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel verpflichtet als Gourmet-Aufsteiger des Jahres Österreichs Star-Sommelier Andreas Jechsmayr – Die Verpflichtung des neuen Sommeliers steht im Zusammenhang mit der Auszeichnung des Küchenchefs Edi Hitzberger – Für seine Künste verlieh der Gault Millau dem Koch im vergangenen November 16 Punkte und damit zwei Hauben
Der Hauptprotagonist und Küchenchef Andreas Senn zeigt sich ob der ersten Erfolge hocherfreut: Nicht verwunderlich, konnte der "Senn-Meister" wie der 30jährige in Insiderkreisen auch genannt wird, mit seinem Team in der aktuellen Bewertung eine sensationelle Gesamtpunkteanzahl erobern
Gault Millau – „Newcomer des Jahres“ und Europameisterschaft der Sommeliers
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner zaubert zu diesen erlesenen Weindegustationen eigens kreierte 6-Gänge-Menüs
Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner zaubert zu diesen Weindegustationen eigens kreierte 7-Gänge-Menüs
Das Gastronomieteam im neuen Hotel Schloss Fuschl