Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2015
Rund 4.300 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis "Beste Kollektionen" für Wein und Sekt sowie "Bestes Riesling-Sortiment"
"DLG-Expertenwissen" zu Honig, Tiefkühl-Pizza und TK-Gemüse veröffentlicht
Kompakte Informationen zu aktuellen Themen der Lebensmittelbranche – Lebensmittelsensorik im Fokus – Expertenwissen, Trends und Strategien aus erster Hand – Der Pro-Kopf-Verbrauch von Honig beträgt in Deutschland ca. 1 Kilo pro Jahr, in Österreich 1,3 Kilo und in der Schweiz 1,2 Kilo – 63 % der Deutschen geben an, regelmäßig Honig zu essen
Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2014
Rund 4.500 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis "Beste Kollektionen" für Wein und Sekt sowie "Bestes Riesling-Sortiment"
Neue DLG-Studie: Was wollen wir essen?
Gibt es für jede Lebensphase das passende Produkt, und ist das überhaupt gewünscht? – Ergebnisse einer tiefenpsychologische Studie – Produkte, die auf die Bedürfnisse der Verbraucher zugeschnitten sind, haben das größte Potenzial auf dem Markt. Die Ansprüche der Konsumenten unterscheiden sich jedoch erheblich
3. DLG-Symposium "Frische Convenience / Fresh cut-Produkte"
Veranstaltung am 21. und 22. Juni in Berlin
Jetzt auch Kaffee im DLG-Test
DLG-Testzentrum Lebensmittel erweitert Prüfportfolio – Anmeldeschluss zur neuen Qualitätsprüfung: 31. Mai 2012
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schaf- und Ziegenkäse
Angesichts der neuen Lust auf authentischen Genuss und regionale Produktvielfalt werden kulinarische Spezialitäten verstärkt nachgefragt
DLG-Trendmonitor Lebensmitteltechnologie 2012
Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
DLG-Akademie: Sensorik-Seminar Wein & Sekt
Produktgruppenspezifisches Weiterbildungsangebot – DLG-Sensorik-Zertifikat anerkannter Qualifikationsnachweis – 30. und 31. Mai 2012 in Frankfurt am Main
DLG Sensorik Award 2012
Förderung der Forschung im Bereich Lebensmittelsensorik – Zielgruppe Nachwuchsforscher – Präsentation und Preisvergabe im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2012 – Anmeldeschluss: 1. Juni 2012