ÖKO-TEST: Zucker in Kleinkindernahrung
Zuckerbomben mit Pflanzenfarbe
Zucker, Süßstoff und Stevia: Das sollten Sie wissen
Jetzt haben Sie die Qual der Wahl: Stevia, Zucker oder Süßstoff?
Joghurt mit weniger Zucker und Aromastoffen
Das schmeckt den Verbrauchern in der Schweiz
Zuckerkurs statt Skikurs im Kulm Hotel St. Moritz
Zuckerkünstler Vittorio Miggiano führt die Gäste mit viel Geduld und Leidenschaft in die hohe Kunst der Patisserie ein
Zucker- und Fettbomben auf den ersten Blick zu erkennen
Wenig Hilfe bei gesunder Ernährung: Zucker- und Fettbomben sind trotz neuer Infoverordnung nicht auf den ersten Blick zu erkennen
Zimt senkt bei Diabetikern den Blutzuckerspiegel
Diabetesberater Sven-David Müller verrät in Zimt gegen Zucker das Geheimnis der natürlichen Blutzuckersenkung
Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln
Unterm Strich ist die Kalorieneinsparung im Vergleich zum herkömmlichen Pendant oft nicht vorhanden oder nur gering – Leichte Genussmittel erleichtern höchstens das Gewissen, man greift unbedacht zu und isst mehr
Limonaden-Test: Vorsicht, kräftig gezuckert
Auffallend war auch, dass bei kalorienarmen Wellness-Wässern überwiegend Fructose als Zuckerquelle verwendet wird – Hingegen wird in der Zutatenliste bei normalen Limonaden und Eistees Zucker angegeben – "Fructose klingt für Konsumenten gesünder, tatsächlich besteht aber in Hinblick auf den Kaloriengehalt kein Unterschied zwischen Fructose und anderen Zuckern"!
TEST: Zuckerwasser mit Aromen-Mix = Eistee
ÖKO-TEST Eistee: Was unter dem Namen Eistee in den Regalen der Supermärkte steht, hat mit der klassischen Rezeptur, bestehend aus abgekühltem Tee, Zitronensaft, etwas Zucker und Eiswürfeln, wenig zu tun – Bei den meisten Produkten handelt es sich um Zuckerwasser, dem mit Aromen Geschmack verliehen wird
Zuckerbomben mit Acrylamid
Frühstückscerealien mit Honig – wie z.B. Smacks – sind keine gesunden Getreideprodukte mit Vollkorn und wichtigen Vitaminen, wie die Anbieter es uns weismachen wollen: Sie enthalten bis zu 48 Prozent Zucker und gehören damit in die Kategorie Süßigkeit