Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Rahmen des Symposiums CHEF-SACHE wurde dieses Jahr erstmals ein "Best-of-the- Best-Award" an herausragende Persönlichkeiten und Newcomer der Food- und Gastrobranche verliehen – In der Kategorie "Branchenpartner" konnte OTTO GOURMET den Titel "Unternehmen des Jahres 2012" gewinnen
Bauhaus auf dem Teller: Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier steht für eine klare und geradlinige Küche
Jens Darsow befragt Wolfgang Becker, Becker’s – Weinbar, Restaurant, Hotel Trier
5. Golf Charity der INITIATIVE DO IT e.V. erzielt historischen Spendenrekord – Gesellschaftlicher Höhepunkt am Abend war die unterhaltsame und sehr gelungene Live Kochshow von Wolfgang Weigler unter dem Motto "Cooking is like Punk-Rock"
Starköche und neue Trends aktueller Kochkunst erleben ROBINSON Gäste bei der Gourmettour "DAS EDEL Kochstars 2011": Von März bis September 2011 geben sich acht Star- und Sterne-Köche von Henning Aldag bis Ralf Zacherl mit exklusiven Menüs in den Genießerrestaurants "DAS EDEL" in acht ROBINSON Clubs die Ehre
Aktuell hat sich die Mülheimer Unternehmensgruppe Tengelmann mit 30 Prozent an der Otto Gourmet GmbH, dem Versandhändler für hochwertige Fleisch- und Seafoodprodukte aus aller Welt, beteiligt
Am 10. und 11. Oktober 2010 richtet das BRECHTS Restaurant seine Hommage an die wieder beginnende Schlachtezeit. Im Herzen Berlins, direkt an der Spree, sind Sie zu diesem köstlichen Spektakel recht herzlich eingeladen – In der Küche: Wolfgang Müller
Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET, Leipzig, auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein – Kulinarisch unterstützt wird er vom Küchenchef des
"restaurant top air" im Stuttgarter Airport Claudio Urru
Stoppelgänse sind ca. acht Wochen alte Weidegänse, die noch vor dem ersten Umfedern mit rund drei Kilogramm geschlachtet werden – Otto Gourmet bietet diese fast vergessene Spezialität aus der norddeutschen Dümmerregion dieses Jahr an – Preis: 19,90 €/kg
Otto Geisel, Inhaber des Hotels "Victoria" Bad Mergentheim hat sich entschlossen, das traditionsreiche Familienunternehmen zu verkaufen – "Ich möchte im Alter von bald 50 Jahren und nach 25 Jahren an der Spitze des Betriebes meine Arbeitsschwerpunkte neu gestalten. Ich wechsle sozusagen vom Spielfeld auf die Trainerbank," so Geisen im Interview