Das Dorf der Kochsterne

Das nur 16.000 Einwohner zählende Baiersbronn im Schwarzwald ist die deutsche Metropole der gehobenen Gastronomie, das Mekka der Feinschmecker. WDR, Samstag, 30.06., 17:20 – 17:50 Uhr

Ralf Zacherl

Kochen ist eigentlich was Simples – TV-Starkoch Ralf Zacherl zu Gast im Casino Kleinwalsertal

„Kunst und Magie in der Küche“

Kochbuch des Monats Juni 2007: „Kunst und Magie in der Küche“ von Harald Wohlfahrt – Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst (Leipzig & Frankfurt am Main) zeichnet Monat für Monat einen Kulinariatitel als „Kochbuch des Monats“ aus