COOKING CUP 2009 IN KALIFONIEN
Der golden State heisst Feinschmecker und Weinkenner Willkommen: Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen neues zu entdecken
Palais-Coburg – CHRISTIAN PETZ GIBT SEINE KÜNDIGUNG BEKANNT
Das heurige Jahr kann für Palais-Coburg-Küchenchef Christian Petz als ein besonders erfolgreiches betrachtet werden – Eben erst mit fünf Sternen im neuen A-la-Carte-Guide ausgezeichnet, wurde er am 4. November vom GaultMillau Guide Österreich mit der 4. Haube gekrönt
MASSETO, DER ERSTE ITALIENISCHE WEIN IM PLACE DE BORDEAUX
Eine Prognose über das Ansehen und den ökonomischen Wert eines Weines, der weltweit hohe Auktionspreise erzielt und von einem auf das nächste Jahr mit dem gleichen Jahrgang Wertsteigerungen bis zu 160 Prozent verbucht
Die besten Wein-Adressen der Small Luxury Hotels of the World
"Klein und fein" – diese Attribute treffen stets auf die Small Luxury Hotels of the World zu – In Bezug auf Wein jedoch zählen viele Häuser zu den ganz Großen der Wel
Ronny Weber
Ronny Weber, Sommelier im Palace St.-George in Mönchengladbach, wechselt zum 15. März in das frisch renovierte Hotel Ritter in Durbach als Gastronomischer Leiter
Pezula unter den Top 10 Deluxe Restaurants
Das in Knysna an der Garden Route gelegene Pezula Resort Hotel & Spa wurde kürzlich für das Restaurant Zachary's ausgezeichnet
Einfach guter Wein
hauswein.de führt ein kleines Sortiment anspruchsvoller Alltagsweine – Die Auswahl für hauswein.de trifft Gunnar Tietz, Chef-Sommelier des Restaurants "first floor"
Der Berkasteler Doctor und wie er als Heilmittel zu seinen Ehren kam
Teuerster Weinberg der Welt ist seit Generationen in aller Munde
Bordeaux 2006: Die Favoritenliste
Auch in diesem Jahr gibt es bei Planet Bordeaux wieder ein Favoritenliste der Experten
Teuerster Weinberg der Welt unter dem Hammer
Bernkasteler Kulturgut bleibt in bewährten Händen: Teilparzelle des weltberühmten Doctor-Weinbergs für weitere 10 Jahre verpachtet