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Gold und Silber für die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands im American Culinary Classic in Chicago

Mit Teammanager Frank Ottersbach aus Hövels (44) traten in Chicago an: Teamkapitän Sebastian Schulze aus Lehrte (25), Chef-Patissier Fabian Sänger aus dem schweizerischen Greppen (27), Michael Hummel aus Brieselang, Anna Kaerlein aus Burgbernheim, Manuel Götze aus Brusendorf, Simon Tress aus Hayingen, Angelika Dürnegger aus Amerang, Mark Kipson aus Holzwickede, Felix Petrucco aus Potsdam und Daniel Schöfisch aus Berlin

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Gesunde Ernährung im Studium

Anders als in vielen Schulen ist das Ernährungsangebot der Studentenwerke an den Hochschulen in Deutschland qualitativ hochwertig und breit…“

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WACS Kongress 2008 in Dubai

Zahlreichen Koch-Wettbewerbe – u.a. die Global Chef’s Challenge und die Hans Bueschkens Memorial Trophy für den Nachwuchs – Seminare zu Food-Themen – z.B. Iranische Küche, Thai Cuisine, Libanesische Küche und Infos rund ums Kochen mit Kamel, Krabben oder Fugu

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Sybille Schoenberger

Sybille Schoenberger kocht auf dem Hessentag am 02. Juni im HR – Schoenberger besucht verzweifelte Hobbyköche zu Hause und helfe ihnen bei ihren Problemen – Sie können sich für diese Sendung beim Hessischen Rundfunk bewerben