Fit für die Köche-WM
Generalprobe für das Finale in Luxemburg mit Sebastian Schulze
Endlich! Bocuse d’or Kandidaten stehen fest
Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d’or Kandidaten!
Eine Nacht im Eispalast
Besucher können im Aurora Ice Museum in Fairbanks (Alaska) ab sofort auf Eis-Betten übernachten
Eröffnung Wilmenrod – Restaurant, Königsstein
TV Koch Mirko Reeh eröffnet ein Restaurant in Königsstein – Clemens Wilmenrod, erster Fernsehkoch im deutschen Rundfunk, ist der Namensgeber
Marktführer L’TUR bestätigt Trend zur Last Minute-Reise
Auch 2006 ist – trotz der Flut der Frühbucher-Angebote – ein Last Minute-Jahr
In der deutschen Hotellerie geht es weiter bergauf
Im Vergleich der deutschen Staedte ist Hamburg am Teuersten. Der nominale Zimmererloes liegt in der Hansestadt bei 68,40 Euro
Ronald van Haarlem
Der beste Konditor der Welt steht fest: Der 22 Jahre alte Ronald van Haarlem aus den Niederlanden – Zweiter wurde der 24-jährige Schweizer Fabian Rimann
Der Feinschmecker Guide 2007
Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse – 13 Mitglieder der Köchevereinigung „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ sowie als Gast Konditor-Weltmeister Bernd Siefert kulinarische Köstlichkeiten aus ihrem Repertoire
München Oktoberfest 2006
Bei fast idealem Volksfestwetter mit kurzen Tiefs und himmelblauen Hochs war die Lust zu Feiern auf dem 173. Oktoberfest bei den Münchnern und den Gästen aus aller Welt ungebrochen
Jeder Dritte zeigte während der WM die Deutschland-Flagge
Emnid-Umfrage für Reader’s Digest: 73 Prozent sind stolz, ein Deutscher zu sein