Qualitätsoffensive bei Fleisch
Hochwertiges Färsenfleisch von GRAFENLAND schafft Differenzierung bei Rindfleisch
Dolce ist mehr als süß
Auf der Dolci Terre di Novi präsentierten Hersteller aus ganz Italien ihre Lebensmittel dem Endverbraucher
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Streitkräfte-Koch-WM – Rote Beete im Glas. Kabel1, Mittwoch, 13.12., 17:45 – 18:15 Uhr
Mittelstandshotellerie immer schlechter ausgelastet
BBG-TREUGAST-Betriebsvergleich analysiert die Branche
Starkoch Ralf Zacherl erhält den FLEUROP EMOTION AWARD 2006
Auszeichnung für frischen Stil, Witz und viel Gefühl
Winter in Finnland
Was Sie (vielleicht) schon immer über den Winter in Finnland wissen wollten …
Benjamin Peters – Nachwuchs-Starkoch
In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel – Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung „Chance für Jugend“
Wahabi Nouri nach Lyon!
Bocuse d’Or German Masters 2006 Sieger – Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg
Europas Verbraucher zwischen Zufriedenheit und Zukunftsangst
METRO Group veröffentlicht erste europaweite Studie zum privaten Konsum…
Taiwanesin mit weltbesten Cocktail
Bei der Cocktail-Weltmeisterschaft in Griechenland gewann die Taiwanesin Kung Hui Chun – den zweiten Platz belegte Stefan Stevancsecz aus Österreich, Harri Tormanen aus Finnland wurde Dritter