Die neue deutsche Ess-Lust
Spätzle, Schnitzel und Sauerbraten – den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche
North Carolina feiert das Austern-Festival
Zum 27. Mal messen sich Profis und Amateure im Austern-Öffnen und Austerneintopf-Kochen
Schmeckt Wein über den Wolken anders?
Selbsttäuschung oder pysikalisches Phänomen?
Peter Limacher siegt an der 1. Käseroll-Meisterschaft
Der Sieger der 1. Käseroll-Meisterschaft vom 25. August 2007 heisst Peter Limacher. Limacher rollte die hundert Kilo schwere Emmentaler Käse-Attrappe im Zürcher Hauptbahnhof in 44,07 Sekunden gekonnt durch den anspruchsvollen Parcours
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet
Die Welt zu Gast bei "Chaîne-Freunden" in Frankfurt am Main!
Gleich drei große Ereignisse werfen zum "71. Grand Chapitre Frankfurt-Rhein-Main" vom 6.-9. September 2007 ihre Schatten voraus: – 50 Jahre "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" in Deutschland! – "Concours International des Jeune Commis Rôtisseurs" und – "1. Internationaler Jeunes Sommeliers-Wettbeweb"
Berner Oberländer Gnuss-Wuche im Ballenberg
Die «Berner Oberländer Gnuss-Wuche» werden dieses Jahr am 11. August im Freilichtmuseum Ballenberg eröffnet. Ziel der «Gnuss-Wuche» ist es, die Leute einzuladen, Köstlichkeiten aus der Region wieder zu entdecken und Genuss dabei bewusst wahr zu nehmen
Wer wird bester Bocuse d'Or Koch?
Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 – Deutscher Kandidat gesucht – jetzt bewerben
Formel 1 in den Ardennen – So attraktiv wie nie
Sie ist eine der legendärsten und vielleicht die originellste Rennstrecke auf der Formel
1-Tour – Spa-Francorchamps
Alfred Friedrich
Alfred Friedrich ist zurück in Frankfurt – als Chefkoch des Restaurant Zarges in der Kalbächer Gasse