Aktiv Genießen beim langen WeinWanderWochenende
Unter dem Motto "Wandern, wo der Wein wächst" lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit den dreizehn regionalen Weinwerbungen vom 1.-3. Mai zum langen WeinWanderWochenende ein
Steirischer Sommer
Stubalpe, Gleinalpe und Hochalpe im Norden, Radlpass und Remschnigg Alm im Süden, Koralpe im Westen, die Mur im Osten: Dazwischen liegt das Genuss- und Kulturland der Südsteiermark, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat
Weintourismus in Frankreich
Wer der "Seele" eines französischen Weines auf die Spur kommen möchte, sollte die Region seines Ursprungs kennen lernen!
Dieter Müller – Melbourne Food and Wine Festival 2009
Besonderes Highlight in diesem Jahr – Sternekoch Dieter Müller (Schlosshotel Lehrbach) vertritt Deutschland bei der hochkarätigen „Langham Melbourne Master Class“
Dieter Müller – Melbourne Food and Wine Festival 2009
Besonderes Highlight in diesem Jahr – Sternekoch Dieter Müller (Schlosshotel Lehrbach) vertritt Deutschland bei der hochkarätigen „Langham Melbourne Master Class“
Palais-Coburg – CHRISTIAN PETZ GIBT SEINE KÜNDIGUNG BEKANNT
Das heurige Jahr kann für Palais-Coburg-Küchenchef Christian Petz als ein besonders erfolgreiches betrachtet werden – Eben erst mit fünf Sternen im neuen A-la-Carte-Guide ausgezeichnet, wurde er am 4. November vom GaultMillau Guide Österreich mit der 4. Haube gekrönt
Weihnachtsmärkte an der Südlichen Weinstrasse
Bald ist es wieder soweit: Gemütliche Weihnachtsmärkte verströmen den Duft von Glühwein und Lebkuchen und machen die Vorweihnachtszeit zu einer Zeit für Genießer, in der wir am liebsten eintauchen in die Erinnerungen aus Kindertagen
Shakespeare & Wein – Spurensuche auf Teneriffa
"Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern." – Bereits Shakespeare war Anfang des 16. Jahrhunderts dem Wein Teneriffas verfallen und erwähnte diesen in seinem Werk "Die Tragödie von König Richard III"
Deutscher Wein – der Württemberg-Trollinger
Der Trollinger, auch Blauer Trollinger genannt, ist ein Rotwein. Der Name entstand wahrscheinlich aus der Bezeichnung "Tirolinger", da die Ursprungs-Rebsorte der südtiroler Vernatsch war, nicht zu verwechseln mit dem italienischen Vernaccia
Die Schwäbische Küche
Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig – Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins Österreichische reichende Allgäu