Unter Volldampf
VOX, Freitag, 22.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Waldhotel' in Heiligenhaus
Kulturelle Veranstaltungen im Troodos-Gebirge auf Zypern
Beim Commandaria Festival vom 21. zum 26. Juli 2009 steht der älteste Wein Zyperns im Fokus- In Agros dreht sich am 15. und 16. August beim Agros Festival alles um die regionale Küche, den Wein und natürlich die Rose
Döllerers Winzerfestival im Hotel Zur Tenne Kitzbühel
Im legendären Hotel Zur Tenne in Kitzbühel fand unlängst das bekannte Döllerers Winzerfestival statt, bei dem die österreichische und internationale Winzerelite rund 180 Weine aus Österreich, Italien, Spanien und Frankreich vorgestellt hatte
Eckart Witzigmann-Preis 2009
Der Internationale Eckart Witzigmann-Preis wird getragen von der Deutschen Akademie für Kulinaristik und verliehen in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg, die das Thema Genießerland in besonders engagierter und erfolgreicher Weise vermitteln
Falstaff lädt zur Weinverkostung ein
Der Bianco di Custoza ist einer der beliebtesten Weißweine der Gardasee-Region – Am Dienstag, 26. Mai laden Falstaff und das Consorzio Tutela Vino "Bianco di Custoza" zur Verkostung in den Ballsaal "Quadrille" in das Grand Hotel Wien ein
Reiselust und Gaumenfreuden
RBB, Donnerstag, 21.05. um 12:40 Uhr. Der liebe Gott muss schon einen guten Tag gehabt haben, als er sich die Landschaften in der Toskana ausgedacht hat – Die traumhaft schöne Kulturlandschaft Mittelitaliens gehört sicherlich zu den interessantesten Reisezielen Europas – auch kulinarisch betrachtet
Weingut Meinklang startet Wiederansiedlungsprojekt für Wildinsekten
Blühende Apfelbäume in Streuobstwiesen, darunter ein Teppich aus Blüten, umschwirrt von tausenden Bienen und Insekten – diese Frühlingsidylle aus Kindertagen ist heutzutage fast zur Gänze verschwunden
Markus Marmsoler
Im Hotel Hohenwart wird das Geheimnis der Pflanzen gelüftet – Auch Küchenchef Markus Marmsoler und die Beauty-Spezialisten des Hauses wissen um die vielfältige Wirkung der aromareichen Gewächse und verarbeiten diese in ihren Gerichten und Anwendungen
Maitre Bernard Antony bei Hanner
Maitre Bernard Antony, weltbester Käseaffineur, servierte bei Hanner in Mayerling persönlich einer illustren Käsekennerschaft seine besten Käse
Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel bei Hanner
Die fantastischen 4 der deutschen Kulinarik-Landschaft, Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel, allesamt 3 Sterne-Köche, werden mit ihrem Freund und Mayerling-Patron Heinz Hanner ein 14 Sterne Menü in 10 Durchgängen für eine kleine, erlesene Gästeschar zubereiten