Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In diesem einzigartigen Kochbuch verraten Spitzenköchinnen und Spitzenköche ihre Lieblingsrezepte für Spiegeleier – So ist es für Ferran Adrià keine Frage: "Nichts geht über ein Spiegelei – Es ist unschlagbar – Ein Spiegelei ist das Beste auf der Welt
Große Freude im Favorite Restaurant Mainz – Tim Meierhans kocht für den Bundespräsident und die Ministerpräsidenten
Auf kurzem Weg direkt ins Paradies: die Premium Boutique-Airline Oman Air bietet ab sofort erstmalig vier wöchentliche Nonstop-Flüge von Muscat nach Male auf den Malediven an – Für Passagiere aus Deutschland ergeben sich optimale Umsteigeverbindunge
Vom 07. – 08. November ist es bereits zum 3. Mal soweit – die Genuss Burgenland( Österreich) öffnet, mit 108 Ausstellern, im Messegelände Oberwart ihre Pforte – Unternehmen Sie eine einmalige Genussreise durch das Burgenland! Täglich 09.00 – 18.00 Uhr
Der international anerkannte Gourmet-Führer A la Carte testet jährlich die besten Restaurants, Weine und Destillate Österreichs: BIO AUSTRIA gratuliert zu Platz 1 & 2 für das Bio-Weingut GEYERHOF
Am 2.11. 2009 lädt das Monkey’s West ab 18.30 Uhr wieder unter der Themenreihe „The Art of Dining“ ein – Panta rhei: Der Künstler Martin Denker und der Geschäftsführer des Monkey’s West und Küchenchef Christian Penzhorn werden mit einer olfaktorisch-visuellen Symphonie Synapsen auf Hochtouren bringen
Sendung vom 31.10.2009 – Wir haben das Rezept: Getrüffelte Poularde in Meersalz gegart
Ganzjährig, aber besonders passend zur Adventszeit offeriert Olaf Pruckner, Sternekoch des kleinen Landhotels „Altes Amtshaus“ in Mulfingen-Ailringen (Baden-Württemberg), feinste Delikatessen für zuhause in seinem Online-Shop
Vom 6. bis 9. November stehen in Ravenna nicht die berühmten Mosaike, sondern die Weine aus der Region Emilia-Romagna im Mittelpunkt – Bei einem exquisiten Glas Wein und ein paar "stuzzichini" kann man die besondere Atmosphäre des Festes auf sich wirken lassen
Japanische Forscher haben in einer Studie eindeutig nachgewiesen, warum Rotwein nicht zu Fisch passt – Damit wurde ein wissenschaftlicher Beweis für die Daumenregel "Rotwein zu rotem Fleisch und Weißwein zu Fisch" erbracht