Vom "Reich der Hausfrau" zum Wohnraum
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" – Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt
Ralf Küster
Drei aus dem ganz besonderen Jahrgang 2010 hat er zum ersten "Kräutermosel-Menü" im Parkhotel Euskirchen kredenzt – Wie die 30 begeisterten Gäste während des Vier-Gang-Menüs feststellen konnten, waren die ausgesuchten Rieslinge des Moselwinzers fantastische Begleiter der von Küchenchef Ralf Küster und seinem Team liebevoll zubereiteten Speisen mit vielen frischen Kräutern
FOOD & LIFE 2011 in München
Fünf Tage lang Geschmack pur – 150 Produzenten laden zum kulinarischen Ereignis ein und machen Appetit auf guten Geschmack – Handwerkliche Erzeugung und regionale Herkunft sind die Zutaten der ausgestellten Produkte
Christian Lohse
Ausgewählte Weine und ausgezeichnetes Essen im The Regent Berlin
David Eitel
Weinsaison im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde – Tipps und Trends für den optimalen Weingenuss von Sommelier David Eitel
Gäste wünschen sich Herkunftsauslobung in der Gastronomie
Immer mehr Menschen essen immer häufiger außer Haus – Bei der Restaurantwahl zählen oft das Angebot regionaler Spezialitäten und traditionelle Küche – Das AMA-Gastrosiegel etabliert sich dabei immer mehr als verlässlicher Herkunftswegweiser für die verwendeten Rohstoffe
Das perfekte Promi Dinner
"Das perfekte Promi Dinner" mit Schauspieler Antoine Monot Jr., Comedian Tommy Krappweis, Schauspielerin Sara Schätzl und Society-Lady Shawne Fielding – VOX, So., 07.08., 20:15
Marcus Graun
Traditionell beginnt das Festival der Meisterköche mit einem Thementag – In diesem Jahr lädt das Grandhotel Schloss Bensberg am 27. August 2011 zu einer kulinarischen Reise an die italienische Riviera
Zur Weinlese und Olivenernte auf Zypern, der Insel der Göttin der Fruchtbarkeit
Im September duftet es überall sonnensatt auf der fruchtbaren Insel Zypern – Aphrodite, die Göttin der Fruchtbarkeit, hat gemeinsam mit Dionysos, dem Gott des Weines, deutliche Spuren hinterlassen – Noch heute profitieren die Menschen von den Geschenken der Götter – Besonders zur Weinlese und zur Olivenernte
iPad-Speisenkarte mit live Übertragung in die Küche
Das Hotel des Jahres 2011 sorgt gemeinsam mit seinem Partner Telekom für digitales Entertainment beim Restaurantbesuch