Rémi Chambard
Küchenchef Rémi Chambard startet in seine erste Sommersaison – Im Restaurant Les Paillotes im Boutiquehotel Les Etangs de Corot werden Gäste mit leichter französischer Sommerküche verwöhnt
LECKER Sonderheft "Trattoria"
LECKER Sonderheft "Trattoria" und Partner Vapiano machen Appetit auf Italien
Leichtes Sommerrezept
Spargelcreme Grün-Weiß mit Serrano Schinken
Südliche Weinstrasse
Jetzt wächst und gedeiht alles im Garten Eden Deutschlands – Mit über 1.800 Sonnenstunden im Jahr wachsen und gedeihen an der Südlichen Weinstrasse neben Südfrüchten wie Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Melonen und Pfirsiche auch Mandeln, Rosen und erstklassiger Tabak
Sicher und gesund grillen
Wenn Fett oder Saft aus dem Grillgut oder der Marinade in die Glut tropft, entsteht ein bläulicher Rauch, der polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) wie das Benzpyren enthält
Culinarium – Kulinarische Weinpräsentation in Cochem
Ein Fest der Sinne – Am 07.Juli 2012 öffnet der Mosel-Wein-Messe e.V. die Tore des Kapuzinerklosters in Cochem zum 3. CULINARIUM
Ina Finn
Mediterrane Omelette-Schichttorte mit passenden Weintipps aus den Côtes du Rhône von der Sommelière Ina Finn
Leichtes Sommerrezept
Serranoröllchen mit Spargel, Honigmelone
und Manchego
Weinliebhaber als Juroren für Best of Bio─Wine 2012 gesucht
Mit den BIO-Hotels tief ins Glas schauen
Drei Südtiroler Originale stellen sich vor
Südtiroler Speck g.g.A., Apfel g.g.A. und DOC-Wein verkörpern die Qualitätsgarantie der europäischen Gütesiegel