Genuss Guide 2009
444 Seiten Genuss aus allen Regionen Österreichs

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
444 Seiten Genuss aus allen Regionen Österreichs
Ab dem 1. Mai präsentiert die Deutsche Bahn ihre neue Weinkarte in den Fernverkehrszügen – Die Karte entstand in Kooperation mit der Sansibar (Sylt), die die Deutsche Bahn seit über vier Jahren bei der Auswahl berät
Das Grand Hyatt Berlin serviert ab sofort den 2008er Silvaner des Weingutes Knipser aus der Pfalz als eigene „Selection Grand Hyatt Berlin“
Das reizvolle Weinhügelland südlich von Graz liegt im Einflussbereich des südeuropäischen Klimas – Die Südsteiermark ist mit ihren 2.300 ha Rebflächen eines der international bekanntesten Weinbaugebiete Österreichs
Anlässlich der Neuauflage des beliebten und anerkannten Restaurant- und Weinführers "Der Metternich" wurden am 9. März in Wiesbaden in einem festlichen Rahmen die Gewinner des "Metternich-Preises" gekürt
Die Spannung stieg in den letzen Wochen mit jedem
Tag, am Ende jedoch stand der Sieger eindeutig fest – Das Weingut Gesellmann aus Deutschkreuz ist mit dem Wein "Blaufränkisch Hochberc
2006" Falstaff-Sieger 2008
Sind die Weine hinter den schöneren Etiketten auch die besseren? Ist ihr Preis gerechtfertigt?
Welcher Wein passt zu welchem Anlass? Und wer sind 2009 die renommierten österreichischen Winzer?
Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Weinwelt – Im soeben erschienenen Buch „Weinmacher“ verbergen sich zahlreiche Geschichten, Ideen und Gedanken von Winzern und Weinmachern, die der breiten Öffentlichkeit – noch – nicht bekannt sind
Für seine Auswahl an spanischen Weinen wurde er bereits ausgezeichnet – Avantgarde-Koch Juan Amador macht es seinen Gästen bei der Wahl zwischen den vielen interessanten Tropfen von der iberischen Halbinsel nicht leicht – Jetzt gibt es die Weine auch zum Zu-Hause-Genießen
Der Guide Michelin hat in diesem Jahr seine allerorten mit großer Spannung erwarteten Gourmet-Sterne gleich an drei Adlon Restaurants vergeben – Das klassisch französische Gourmetrestaurant "Lorenz Adlon", das chinesisch inspirierte Restaurant MĂ Tim Raue sowie das "italienische Wohnzimmer Berlins", das Restaurant Gabriele, konnten diese hohe Auszeichnung entgegennehmen