Maritim Hotel München
Die kulinarische Erfolgsstory geht weiter. Das Maritim Hotel München präsentiert 2008 bereits im vierten Jahr seine "Taste Moments"
Saisoneröfffnung Gourmetrestaurant "Forellenstube" mit Küchenchef Jörg Behrend
Saisoneröffnung des Gourmetrestaurants "Forellenstube" im Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen"
Ostern Kulinarisch mit Boris Benecke
2 Sterne Koch lädt zur Küchenparty ins Hotel Paradies, Ftan
Restaurant Zur Alten Mühle, Neuenbürg
RESTAURANT DER WOCHE
FISCHERS FRITZ im Hotel The Regent Berlin
Restaurant der Woche
Herforder Preis 2007 mit Rekordbeteiligung
Expertenjury entschied in Warstein über die Nominierungen für den deutschen Gastronomie-Preis – Sieger werden im Februar 2008 im GOP-Kaiserpalais Bad Oeynhausen ausgerufen
9. Gourmet Festival Sylt
Zum neunten Mal laden die Sylter Vollblutgastronomen Johannes King, Holger Bodendorf, Pius Regli, Franz Ganser und Detlef Tappe Feinschmecker und Weinliebhaber zum viertägigen Genießer-Marathon auf die Genussinsel
Landgasthaus Ratsstuben
Restaurant der Woche: Landgasthaus Ratsstuben – "Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel
Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann
Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der – 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat – Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 – 23:55 Uhr
Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche
Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat