Augen auf beim Eiskauf!
Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Sorten, Zutaten und bewussten Eisgenuss
Lust auf Rhabarber
Jetzt können Feinschmecker wieder frischen Rhabarber aus der Region genießen – Vor allem die roten Stangen haben ein angenehm mildes Aroma, während die grünen deutlich saurer schmecken
Ein Lob auf die Birne
Bühne frei für die süße Schwester des Apfels!
Nicht soviel Obst essen!
Mit unserer heutigen Ernährung nehmen wir weit höhere Mengen an Fruchtzucker auf, als von der Natur vorgesehen war – Wenn der Apfel plötzlich auf den Darm schlägt: Neues Taschenbuch zu Fruchtzuckerunverträglichkeit erhältlich
Ein Apfelkuchen auf Weltreise
Der Apfel bleibt das Lieblingsobst der Deutschen – So hat jeder deutsche Privathaushalt nach Berechnung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft im Schnitt 25,68 Euro für seinen Apfeleinkauf im Wirtschaftsjahr 2010/2011 ausgegeben, das waren 1,95 Euro oder acht Prozent mehr als im vorherigen Wirtschaftsjahr
Verarbeitetes Obst, Gemüse und Kartoffeln: ein gesunder und sicherer Genuss, garantiert!
Obst, Gemüse und Kartoffeln sind wichtig für die Ernährung – Sie versorgen unseren Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen – Nicht umsonst empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, dass täglich fünf Portionen Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen sollten. Natürlich auch in verarbeiteter Form – Denn frisch verarbeitet haben Obst, Gemüse und Kartoffeln so einige Vorteile
Mythen rund ums Trinkwasser
Prof. Dr. Helmut Heseker beantwortet Fragen zum wichtigsten Lebensmittel
Queenslands Norden auf neuen kulinarischen Routen entdecken
Die Touren führen zu Farmern sowie Obst- und Kaffeeplantagen – Reisende auf dem Mountain Tableland Food Trail durchqueren die Cairns Highlands – das ist ein grünes Hochebenplateau, in dem viele Milchprodukte produziert werden und der zugleich Schauplatz des Waterfall Circuits mit dem Millaa Millaa Wasserfall ist
Sommerfrüchte aus Frankreich: Sommer, Sonne, Sommerobst
Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen
ÖKO-TEST Obstbreie
Viele Obstbreie sind eine echte Mogelpackung. Denn sie sind mit Wasser gestreckt, enthalten zu wenig Frucht und sind auch noch versteckt gesüßt – Das ist das Resümee der aktuellen Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST