Relais & Châteaux Landhaus „Zu den Rothen Forellen“
Der Harz kulinarisch

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Der Harz kulinarisch
Neuer Michelin Guide für Großbritannien & Irland 2008
Neben der im Winter eröffneten neuen Destination Delhi verstärkt SWISS ihr Angebot im kommenden Sommerflugplan weiter
Nur biologisch erzeugte und fair gehandelte Ananas sind umwelt- und sozialverträglich
Wassersporterlebnisse an der Küste und auf Flüssen und Seen
Hôtel des deux Rocs, Provence (Kategorie: Hotels unter 100 Euro) – Hotel Silken Puerta America, Madrid (Kategorie: Designhotels) – Naturhotel Waldklause, Längenfeld (Kategorie: Ökohotels) – Le Château des Alpilles, St-Rémy-de-Provence (Kategorie: Landhotels)) – Hotel Post Bezau, Vorarlberg (Kategorie: Wellnesshotels) – Goldmann 25 Hours, Frankfurt/M. (Kategorie: Newcomer) – Chesa Valisa, Hirschegg/Kleinwalsertal (Kategorie: Familienhotels) – Casa del Mar, Korsika (Kategorie: Strandhotels) – Hotel Ritz Paris, Paris (Kategorie: Luxushotels)
Das Hôtel du Lac, das erst kürzlich in Grand Hôtel du Lac umbenannt wurde und damit wieder den Namen erhalten hat, unter dem es 1868 erbaut wurde, blickt voller Stolz auf seine ruhmreiche Vergangenheit in die Zukunft und präsentiert sich als neues Mitglied der Vereinigung Relais & Châteaux
Die ersten Olympischen Winterspiele in Kanada feiern ihr 20-jähriges Jubiläum
Restaurant der Woche: Landgasthaus Ratsstuben – "Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel
Das alles und noch viel mehr in 2008: Mardi Gras – French Quarter Festival – Jazz and Heritage Festival – Breaux Bridge Crawfish Festival