Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die beliebten Gourmet-Themenkreuzfahrten auf Rhône/Saône und Donau sind bei A-ROSA auch in der Saison 2010 wieder im Programm: Highlight an Bord sind die im Reisepreis enthaltenen vier Feinschmecker-Dinner der mitfahrenden Gastköche Claudia Schröter, Rudolf Pellkofer, Christoph Rainer sowie eine Champagnerverkostung mit Master-Sommelier Hendrik Thoma
Am Montag, dem 1. Februar 2010, ist es wieder so weit – Dann präsentieren die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna die Kulinarische Auslese im Rahmen einer stimmungsvollen Gala-Nacht der Spitzenköche
Auch 2010 legt das Fünf-Sterne Hotel auf der Wartburg in Eisenach die erfolgreiche Veranstaltungsreihe "Kulinarium" erneut auf – Küchenchef Peter Thiel vergoldet diesen theatralisch-kulinarischen Abend mit einem Vier-Gang-Menü
„Die Köche“ kreieren zwischen „feuerscharf und zuckersüß“ – 18 Köche von Konstanz bis Wiechs am Randen laden zum „Walking-Dinner“ ins Konzil – 18 Amuse Gueules für 38 Euro – Am 4. 11. in Konstanz
Gourmetkoch Florian Klinger hat eine neue Mayr-Kulinarik definiert – im VIVA – Zentrum für
moderne Mayr Medizin am Wörthersee, beeindruckt er mit einer innovativen Gesundheitsküche aus besten
Kärntner Produkten
ZDF, Montag, 19.10., 09:05 – 10:30 Uhr. Gefüllter Schweinerücken mit Gnocchi – Kochen mit Armin Roßmeier
„Angler’s Liebling“ – ostseegericht* 2009 – Die besten Köche der Ostseeküste Schleswig-Holsteins und der Holsteinischen Schweiz präsentieren einmal im Jahr ihre kulinarischen Kreationen im Wettbewerb um das ostseegericht – Ein besonderer Tipp für kulinarische Sternstunden ist das COLUMBIA Hotel Casino in Travemünde, denn hier schwingt Sternekoch Kevin Fehling im Restaurant „La Belle Époque“ den Kochlöffel
Die RGF bietet am 27.9. eine kulinarischen Rundfahrt durch St. Pauli mit dem FC St.Pauli Bus an
Ab 2010 wird das Angebotssegment Wein der Weltleitmesse für Bio-Produkte um ein Highlight erweitert: BioFach und MUNDUSvini/Meininger Verlag führen erstmals den Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach durch
Das deftige Käseoriginal aus dem Allgäu mit seinem herzhaften Geschmack ist ein echter Geheimtipp und besitzt in Bayern Kultstatus – Ein echtes Original ist der Weißlacker nicht nur aufgrund seiner charakteristischen Würfelform, sondern vor allem wegen seines unverwechselbar würzig-aromatischen Duftes