Katerfrühstück – Rezept
tv.gusto präsentiert das ideale Katerfrühstück zur fünften Jahreszeit
dba Boss Wöhrl übernimmt LTU
LTU bleibt (vorerst?) in Düsseldorf, dba in München
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Das Manifest von Ferran Adria
Die Küche des El Bulli – SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI
Die Karwoche in Spanien
Passionsspiele und Trommelwirbel- Semana Santa – Karwoche – in Spanien ein Überblick
Artischocke, Blumenkohl, Chicorée & Co. unter der Lupe
5. Forum der DGE-Sektion Baden-Württemberg zu „Gemüse“
Tourismus 2020
Aktuelle Studie des Zukunftsinstituts
Kakao ist gut für Herz, Gefäße und Umwelt
Internationales Symposium beleuchtet medizinische, sozialökonomische und ökologische Aspekte der Nutzpflanze Kakao – Neue Studie vorgestellt: Flavonoide in Kakao haben positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System
Kinder-Theater-Küche zu Ostern im PALACE LUZERN
Hanns Kupky ist mit seiner „rollenden Kinder-Theater-Küche“ zu Gast im Hotel und macht dem Gourmet-Nachwuchs so richtig Lust aufs Kochen und nebenbei auch auf frische, gesunde Lebensmittel.
Patrick Müller – Silent Cooking
3sat präsentiert in „Silent Cooking“ nun einen Küchenmeister, der sich ausschließlich auf das konzentriert, was er wirklich kann: Die Umwandlung von gesunden Rohstoffen zu kunstvollen Gerichten. Dabei schweigt er …