Mit dem Lama unterwegs in den Weinbergen
Frühlingsanfang im Rheingau: Schlemmerwochen, Weinmarkt und Trekking-Touren

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Frühlingsanfang im Rheingau: Schlemmerwochen, Weinmarkt und Trekking-Touren
35 Gäste erlebten gemeinsam mit fünf Spitzenköchen, Matthias Buchholz, Bobby Bräuer, Thomas Kellermann, Chistian Lohse und Marco Müller, drei Sommeliers und zwei Winzern einen unvergesslichen Abend
Auch in diesem Jahr führt das DWI wieder seine Erfolgsveranstaltung, den Genießergipfel, durch. Mittlerweile im vierten Jahr treffen sich Deutschlands erfolgreichste Winzer, Sommeliers und Köche, um ihren Gästen einen unvergesslichen Abend rund um den deutschen Wein zu bereiten
Sterneköche der Region – Wolfgang Becker aus Trier, Alexander Oos aus Trittenheim an der Mittelmosel und Alexander Kunz aus dem nahen Saarland – bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu einem Angebot an Winzersekt und Crémants
ZeitRäume-Seereise für Entdecker: mit neuem Schiff und neuer Reiseroute unterwegs in die Antarktis
Mit zwei weiteren Schiffen wird die Passagierkapazität mehr als verdoppelt – Absichtserkläung mit der Meyer Werft in Papenburg unterzeichnet
Deutsche Anbieter punkten mit Riesling, Spätburgunder & Co – Nachfrage nach deutschen Weinen steigt im In- und Ausland
Es ist nicht unbedingt Bescheidenheit, durch die Dubai, Abu Dhabi und die anderen Emirate glänzen…
Was liegt da näher, als eine Probe durch die vielfältigen Genussvariationen des deutschen Weines? Denn bekanntlich geht probieren über studieren – und in der Tat lernt man am meisten über Weine, wenn man sie im Vergleich miteinander probiert
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet