Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der jüngste Hoteltest von „Top hotel“ im Ritz London überraschte selbst erfahrene Hotelexperten, denn der anonyme Qualitätscheck des erfahrenen Hoteltesters fiel mit der Gesamtnote „Befriedigend“ unerwartet negativ für das „Leading Hotel of the World“ aus – Restaurant „Ritz“ ist Lichtblick
Manhattan, Negroni oder Martini – sie zählen zu den ältesten Cocktails der Welt – Während die Mixgetränke heute in den unterschiedlichsten Geschmacksvariationen angeboten werden, wurden sie in ihrer ersten Blütezeit eher klassisch mit nur wenigen zusätzliche Zutaten getrunken
Zum siebten Mal wurden am Sonnabend (28. März 2009) auf einer großen Wein-Gala im „Grandhotel Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach die WINE AWARDS verliehen
Über den noch jungen Dienst können Besitzer von Restaurants, Bars und Cafes ihre Leckereien über Auktionen an den Mann oder die Frau bringen – vom Sonntagsfrühstück über die Kaffee-Flatrate bis zum 3-Gänge-Menü ist alles möglich
Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen – Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern – und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag.
Ein weiteres Schmuckstück ergänzt seit Februar die Precise Hotel Collection – Das Myer’s Hotel Berlin gilt in der Film- und Kunstszene als Geheimtipp unter den Privathotels der Hauptstadt und ist das neunte Haus der jungen Hotelgruppe
Mehr als 3000 Besucher kamen zum Weinforum Mosel in Trier – Im einzigartigen Ambiente der römischen Thermen am Viehmarkt probierten die Weinfreunde 183 Weine und Winzersekte von 116 Weinbaubetrieben zwischen Saar und Terrassenmosel
ProWein Premierenfeier – Santo Di Raimondo begrüßt auf der diesjährigen ProWein am Stand seiner Kölner Weinhandelsagentur ViP WEINE in Halle 3/G 140 zwei Neuzugänge aus der Toskana und aus Abruzzen – Die deutschlandweit tätige Agentur setzt ihren Schwerpunkt auf Premium-Weingüter aus Italien
Ctefan Wohlfeil tritt vom Amt des Präsidenten des VKD zurück – Holger Wegmann übernimmt satzungsgemäß ab sofort die Führung im Verband der Köche Deutschlands e.V.
Bratwurst.tv zelebriert „60 Jahre Currywurst – Die Currywurst, des Deutschen liebster Imbiss, wird im Jahr 2009 stolze 60 Jahre alt und steht damit auf einer Stufe mit der gleichaltrigen Bundesrepublik Deutschland