Flüsse der Genüsse
WDR, Mittwoch, 03.12., 09:20 – 09:50 Uhr. Der Inn – Das Engadin und Gletschermutschlis
Stiftung Warentest – Kakaogetränkepulver
Fast alle Kakaogetränkepulver im Test enthalten weit mehr als 60 Prozent Zucker, eines sogar über 80 Prozent – „Gut“ sind nur 9 der 25 geprüften Pulver
Österreich 2008 – das Weinjahr der Gegensätze
Vergleicht man das heurige Weinjahr mit dem vergangenen in Österreich, so findet man viele Übereinstimmungen – Doch genauso gibt es zahlreiche
Gegensätze zum Vorjahr
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Restaurant Dallmayr wird mit 2. Michelin Stern ausgezeichnet
Vor zwei Jahren, im August 2006, eröffnete das neu konzipierte Restaurant Dallmayr und erhielt nur 15 Monate später seinen 1. Michelin Stern – Und jetzt – gleich im darauffolgenden Jahr den 2. Stern. Das gab es wohl noch nie in Deutschland!
Biermixgetränke beleben Biermarkt
In Sachen Bier können nur wenige Länder den Deutschen das Wasser reichen, schließlich ist das seit dem Mittelalter geltende Reinheitsgebot der "heilige Gral" der hiesigen Branche
Leckereien aus Oaxaca
Wenn in Oaxaca das Essen serviert wird, läuft einem schon beim reinen Anblick der unterschiedlichsten Gerichte das Wasser im Mund zusammen
Weihnachten auf den Maltesischen Insel
Es gibt gute Gründe, Malta, die südlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel, in der Winter- und Weihnachtszeit zu besuchen
Köstlicher Orient
Am Bosporus wird ein Vorspeisenteller "Meze-Tafel" genannt – So, 19.10. um 09:10 Uhr, HR
Köstliche Buchpräsentation im Hotel Imperial
Pressknödel, Bauerngrießsuppe, Steirische Hochzeitsschnitzel, Millstätter-Schleie oder Wachauer Marillenschaumtorte – all diese Rezepte haben eines gemeinsam