Thomas Wurzinger
Österreicher erhält den Preis "Hotel-Manager des Jahres 2008"
"DIRECTIONS”, das Magazin von Design Hotels
Thema dieser Ausgabe: "Communities”
Mandeln: Wichtige Zutat für Süßwaren
Die Studie ergab dass Verbraucher Mandeln wählen, weil sie Abwechslung bieten (44 Prozent), besser schmecken (42 Prozent) sowie als besonderer Genuss gelten (38 Prozent)
Anuga 2007: 10 Fachmessen unter einem Dach
Die größte Foodmesse der Welt entwickelt sich konsequent weiter
Jamie Oliver gegen Tim Mälzer
Die Helden der Küche im Test: Oliver vs. Mälzer
Johann Lafer
Zum 50. erscheint die Biografie "L:Lafer". VANITY FAIR ONLINE sprach mit ihm über Kochtrends, Junge Wilde und Helikopter
Abenteuer pur – Peru für Adrenalin-Junkies
Die Hauptsaison für die meisten Outdoor-Aktivitäten liegt in der Trockenzeit zwischen Ende Mai und Anfang September – zum Schwimmen und Surfen eignen sich eher die Sommermonate von Dezember bis März
Alle Ideen kochen in einem Topf
Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie
JazzFest Berlin 07
Neben etablierten Stars wie dem Trio BassDrumBone treten beim diesjährigen JazzFest Berlin Künstler aus der ganzen Welt auf
FBMA Herbsttagung in Berlin
Gastro Trendtour und Fachprogramm zum Thema Catering mit Klaus Peter Kofler, Frank Buchheister und Jürgen Gangl