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HR, Montag, 25.05., 11:00 – 11:25 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen

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HR, Montag, 25.05., 11:00 – 11:25 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen
HR, Mittwoch, 20.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen
HR, Montag, 11.05., 11:00 – 11:25 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian
HR, Mittwoch, 06.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian
HR, Montag, 04.05., 11:00 – 11:25 Uhr. Geflügel ist nicht nur gesund, sondern auch noch günstig – Alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren wollen, greifen hier gerne zu
HR, Mittwoch, 29.04., 18:50 – 19:15 Uhr. Geflügel ist nicht nur gesund, sondern auch noch günstig. Alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren wollen, greifen hier gerne zu – Aber woran erkennt man, woher das Geflügel kommt und ob das Huhn, die Pute oder der Strauß belastet ist?
Die Grillsaison ist eröffnet. Aber inwiefern unterscheidet sich der deutsche von Grillern anderer Nationen? In der 19. internationalen Grillstudie hat Weber Grill die Daten von 15.614 Grillfans in 15 Ländern (insgesamt 390 Mio. Griller) auf fünf Kontinenten erfasst und ausgewertet
Laut einer brandneuen Exklusivuntersuchung der Wirtschaftsfachzeitschrift FoodService Europe & Middle East (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) nimmt die Zahl der Kaffeebar-Filialen in Europa kräftig zu
Die Deutschen trinken immer häufiger Kaffeekreationen auf der Basis von Espresso – In den Jahren 2007 und 2008 ist der Absatz von Espresso um zwanzig Prozent gestiegen, berichtet der Deutsche Kaffeeverband
Ob exotische Weinnationen, innovative Produktneuheiten oder spannende Branchenthemen – die diesjährige Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein hatte Weinprofis einiges zu bieten