Hotel Stern, Hamburg
Idealer Ausgangspunkt für erlebnisreiche Nächte auf dem Kiez- Übernachtung ist günstiger als die Taxifahrt nach Hause
Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend
Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder – Rosmarin – Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer – Mango – Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch
Kulinarisches Torwandschießen auf der „11. Busche Gala“
Für die vom neuen „Schlemmer Atlas 2009“ mit der Auszeichnung „Spitzenkoch des Jahres 2009“ gekürten Meisterköche Harald Wohlfahrt, Hans Haas, Nils Henkel, Karl Obauer und Christian Jürgens geht am 13.10.2008 der Festakt der „11. Busche Gala“ ab 22.30 Uhr in die zweite Halbzeit
Die Starköche des Schleswig Holstein Gourmet Festival
Alle Termine des Schleswig Holstein Gourmet Festival – mit Köchen und Gastrestaurants – Bewertung der Köche mit HAIKU Liste
In 33 Tagen startet die Olympiade der Köche
Der Countdown läuft – Vier Wochen vor Beginn der 22. Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) "Olympiade der Köche" wird die Vorfreude auf die weltgrößte Topf- und Plattenschau mit genussvollen Aktionen angeheizt
Stefan Hartmann ist „Berliner Meisterkoch 2008“
Erst im letzten Jahr ist Stefan Hartmann zum „Aufsteiger des Jahres 2007″ von der von Berlin Partner einberufenen Jury gewählt worden – Auch in diesem Jahr konnte er die “ Berliner Meisterköche „-Jury in seiner Kategorie überzeugen und wurde zum Preisträger „Berliner Meisterkoch 2008“ genannt
Abwertungen in Hamburg
Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab – auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth – Oliver Pfahler)
Christmas Dreaming – das musikalische Kulinarium
Christmas Dreaming im Hochheimer Hof – das musikalische Kulinarium Musical Star der Herzen kommt nach Hochheim
Volker Drkosch
Das renommierte COLUMBIA Hotel Rüsselsheim präsentiert sich mit einer frisch gekürten F&B-Mannschaft
Neue Gourmet – Adresse in Bordeaux
Anfang Juni in der Feinschmeckermetropole Bordeaux hat ein neues Gourmetrestaurant seine Türen geöffnet – Chef de cuisine des „Pressoir d'Argent“ ist Pascal Nibaudeau, der drei Jahre mit Yves Mattagne im „Sea Grill“ zusammengearbeitet hat. „