Die neuen Small Luxury Hotels in Europa
Außergewöhnlichen Spas und Treatments
Chefhotels des Jahres 2006
Berlin und Hamburg mit der höchsten Dichte an
ausgezeichneten Geschäftshotels – Acht der insgesamt 75 ermittelten Top-Geschäftshotels in den neuen Bundesländern
Dominic Kluge
Das QIU Restaurant & Bar, gelegen in der 1. Etage des The Mandala Hotels in Berlin, kocht seit April 2014 unter neuer Leitung: Küchenchef Dominic Kluge
Michael Kempf
Das Gourmet Restaurant FACIL im The Mandala Hotel am Potsdamer Platz arbeitet im Rahmen der Frühlings-Ausgabe 2012 mit dem Print- und Multimedia-Magazin BMW Inspiration zusammen
Michael Kempf
Das Sternerestaurant FACIL im The Mandala Hotel feierte das zehnjährige erfolgreiche Bestehen – Das eingespielte FACIL Team aus Sternekoch Michael Kempf, Restaurantleiter Manuel Finster, Sommelier Felix Voges und Pâtissier Thomas Gläser brillierte durch die raffinierten Geschmackserlebnisse und den hervorragenden Service
Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2010
Daniel Achilles, "Restaurant reinstoff", Sonja Frühsammer, "Frühsammers Restaurant", Michael Kempf, "FACIL", The Mandala Hotel, Sauli Kemppainen, "DIE QUADRIGA", Brandenburger Hof Berlin und Marco Müller, "Weinbar Rutz" sind nominiert – alle anderen nominierten Brandenburger und Sommeliers
Oliver Preisinger präsentiert den „1992 CELLAR RESERVE“
Besonderer Rahmen für einen besonderen Whisky. Im privat geführten Design Hotel „The Mandala Hotel“ am Potsdamer Platz in Berlin präsentierte Oliver Preisinger, Glen Grant Brand Manager, das jüngste Gesicht der Glen Grant Familie – den „1992 CELLAR RESERVE“
25 Jahre FACIL** Berlin
Hoch über dem Potsdamer Platz, in der fünften Etage des THE MANDALA Berlin, feiert eines der exklusivsten Zwei-Sterne-Restaurants Berlins einen runden Geburtstag. Das FACIL wird 25 Jahre alt – und lädt von Juli 2026 an zu einem besonderen Jubiläumsjahr ein.
Christian Heymer geht, Marten Steingraf übernimmt
Das Restaurant „fritz am markt“ auf der Insel Werder (Havel) steht vor einem Wechsel. Zum Jahresende übergibt Christian Heymer, der das Haus mit seiner regionalen Küche zu einer kulinarischen Destination in Brandenburg formte, den kulinarischen Staffelstab an den jungen Koch Marten Steingraf.
Berliner Meisterköche 2022
Berliner Meisterköche 2022: „Berliner Meisterkoch 2022“ ist Jonas Zörner aus dem Restaurant „Golvet“. „Aufsteiger des Jahres 2022“ geht an Christopher Kujanski aus dem Restaurant „POTS”