Online-Versand nutzt neue wissenschaftliche Entwicklung für Frischfleisch-Garantie
Der Online-Versand genusshandwerker.de (Düsseldorf) setzt ab sofort den „Temperatur-Zeit-Indikator“ als Beleg für die Frische seines Frisch-Sortiments ein
Spanisches Restaurant-Hopping
Dem GenießerClub kommt es diesmal spanisch vor: Am Mittwoch findet das Restaurant-Hopping mit dem Thema spanische Tapas statt
AK Test: Bio und teuer?
Biolebensmittel kosten mehr als Nicht-Bio- oder Markenprodukte
Rum und Piraten, wie ein Getränk die Welt veränderte
Die Rum-Historie ist eng mit der des Zuckers verbunden. Die aus Neuguinea stammende Zuckerrohrpflanze wurde seit dem 15. Jahrhundert von den großen Seefahrernationen wie Spanien oder Portugal in anderen tropischen Ländern kultiviert
In Hongkong sollte man seinen Teller aufessen!
Geldstrafe für Restaurantkunden, die nicht aufessen – Hongkong: Aktion gegen Lebensmittel im Abfall
Restaurant Ranking Österreich
Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich
Deutscher Grillkönig gesucht
In Gronau, auf dem ehemaligen Gelände der Landesgartenschau beim 1. Deutschen Rock’n’Popmuseum, grassiert im Mai das Grillfieber
Bernhard Diers
Die Zirbelstube – Das Gourmet-Restaurant im Hotel am Schlossgarten in Stuttgart mit Küchenchef Bernhard Diers – Schweizer Magazin testete das Stuttgarter Restaurant und is(s)t begeistert
Fast Food, Gebäck und Popcorn bekommen zu viel Transfett ab!
Noch immer gefährliche Fast Food, Gebäck und Popcorn enthalten – AK verlangt Transfett-Grenzwert
Torsten Hoffmeister
Für Fantissima hat der kreative Küchendirektor ein fein aufeinander abgestimmtes Menü entwickelt. „Wir möchten, dass unsere Gäste in eine Welt des Genusses eintauchen!“