Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 20.04. um 20:15 Uhr. Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder in gastronomischer Mission unterwegs
Tag des Deutschen Bieres
Am Donnerstag den 23.04.2009 lädt die Gasthaus-Brauerei Meierei im Neuen Garten in Potsdam anlässlich des Tages des Deutschen Bieres alle Bierkenner und Biergenießer zum Feiern ein
Nils Henkel meets Fred Nowack
Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren
Der Foodhunter in Südindien
3sat, Montag, 06.04., 15:00 – 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten
Zu Tisch auf … Zypern
ARTE, Montag, 06.04. um 18:30 Uhr. Im griechischen Teil Zyperns, in dem kleinen Bergdorf Koilineia, leben der 60-jährige Kostas und seine Frau Augusta – Ihre Tochter Astero arbeitet an der Küste als Taxifahrerin.
After-Work-SPA-Dinner in Friedrichsruhe
Ruhe, Erholung und Luxus bietet das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe seinen Tagesgästen im neuen und großzügigen SPA- und Wellness-Bereich – Nun können die Day-Spa-Gäste ihren Aufenthalt in dem 4400 qm großen Refugium auch kulinarisch optimieren
Gut eingekauft
Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten – Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis
Beruf – Foodhunter
ARTE, Samstag, 04.04. um 18:00 Uhr. Der Dokumentarfilm begleitet Mark Brownstein einen Monat lang durch Nordlaos, Hongkong, Bangkok und das Mekong-Delta in Vietnam – Mark Brownstein ist ein sogenannter Foodhunter
Magenverkleinerung
Seit einiger Zeit steht zur Behandlung von Übergewicht und Fettsucht immer mehr das Thema Magenverkleinerung im Mittelpunkt – Oftmals erscheint es so, als gäbe es Menschen, die ohne chirurgische Maßnahmen nicht abnehmen können, und das ist grundsätzlich falsch
Kulinarische Kostprobentour in Berlin
Vereine, Abteilungen, Schulklassen oder die Freundesclique – Berlin entdecken macht gemeinsam einfach mehr Spaß – Elke Freimuth und ihr Team von eat-the-world bieten Führungen durch Kreuzberg oder Friedrichshain, sowie individuelle Touren unter dem Namen Berlin-Deluxe – An jeder Ecke gibt es heimische und internationale Köstlichkeiten zu probieren